Question

啤酒是生活中常見的飲料．其中含有二氧化碳、水、蛋白質(zhì)等物質(zhì)．請你參與下列探究活動，并回答有關(guān)問題．
（1）觀察一瓶靜止的啤酒，未發(fā)現(xiàn)有氣泡，打開啤酒瓶蓋，會冒出大量氣泡，原因是

 

．
（2）要使啤酒冒出更多的氣泡，除了采用振蕩和攪拌的方法外，還可以用

 

方法．
（3）小明猜想從啤酒中冒出的氣體是二氧化碳，請你設(shè)計一個實驗方案驗證小明的猜想：

實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
		從啤酒瓶冒出的氣體中有二氧化碳．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)影響氣體溶解度的因素分析判斷，壓強(qiáng)減小，二氧化碳溶解度變小，溫度升高，氣體的溶解度減�。�
（2）根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)進(jìn)行分析解答；
（3）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，不燃燒不支持燃燒，能使燃著的木條熄滅．．

解答：解：（1）由于氣體的溶解度隨壓強(qiáng)的升高而增大，隨壓強(qiáng)的降低而減小，打開瓶蓋瓶內(nèi)氣壓變小，壓強(qiáng)減小，二氧化碳溶解度變小，大量氣體逸出．
（2）利用溫度升高氣體的溶解度減小可使氣泡快速放出．
（3）二氧化碳能和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣，故可利用二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁可檢驗二氧化碳的存在．
故答案為：（1）壓強(qiáng)減小，氣體溶解性（溶解能力）減小，二氧化碳逸出．
（2）加熱．
（3）

實驗步驟	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
在瓶口上方放置一個涂有澄清石灰水的玻璃片進(jìn)行驗證	澄清石灰水變渾濁

點評：此題是對啤酒產(chǎn)生的氣體的現(xiàn)象進(jìn)行考查，利用氣體的溶解度隨溫度升高而升高，隨壓強(qiáng)變大而變大的知識解釋啤酒冒氣泡的現(xiàn)象，利用澄清石灰水鑒定了二氧化碳．