【題目】“小飯”是我省歷史文化名城﹣張掖市的特色小吃，下列制作“小飯”的食材中主要富含糖類物質(zhì)的是（　�。�

A.牛肉B.面粉C.豆腐D.香菜

【答案】B

【解析】

A、牛肉富含蛋白質(zhì)，故錯誤；

B、面粉富含糖類，故正確；

C、豆腐富含蛋白質(zhì)，故錯誤；

D、香菜富含維生素，故錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列對物質(zhì)的歸類正確的是（ ）

選 項

歸 類

物 質(zhì)

A

氧化物

四氧化三鐵、雙氧水、高錳酸鉀

B

可燃氣體

氫氣、氧氣、天然氣

C

常見溶液

白酒、糖水、食鹽水

D

大氣污染物

粉塵、二氧化氮、二氧化碳

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】空氣中體積分數(shù)最高的物質(zhì)是（　�。�

A.氮氣B.二氧化碳C.氧氣D.水蒸氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化中屬于化學變化的是（　�。�

A.濕衣服晾干B.食物腐爛C.石油分餾D.海水曬鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】用試管加熱固體物質(zhì)時有時因操作不正確而出現(xiàn)試管炸裂的現(xiàn)象，某學生尋找出下列原因，其中不正確的是

A.加熱前試管外壁的水未擦干B.加熱不均勻，局部溫度過高

C.加熱完，沒冷卻即用冷水沖洗D.加熱時，用試管夾夾持

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】加熱高錳酸鉀制取氧氣，剛產(chǎn)生氣體時，試管內(nèi)剩余固體種類（ ）

A. 2種 B. 3種 C. 4種 D. 5種

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】溶液與我們的生活息息相關(guān)，下面有關(guān)溶液的說法正確的是（　�。�

A.芝麻油可溶于水形成溶液

B.析出晶體后的溶液可能是不飽和溶液

C.20℃時，硝酸鉀的飽和溶液不能再溶解其他物質(zhì)

D.20℃時，氫氧化鈣的飽和溶液一定比其不飽和溶液濃度大

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】A克KClO3和B克MnO2混合加熱，得到C克殘渣，則生成O2質(zhì)量為（　�。�

A.（A-C）克B.（A+B-C）克

C.（A-B-C）克D.（A-B+C）克

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】廚房中食醋的主要成分是乙酸，其化學式為CH3COOH，下列有關(guān)乙酸的說法正確的是（　�。�

A.是一種氧化物

B.由C、H、O三種元素組成

C.由2個碳原子、2個氧原子和4個氫原子構(gòu)成

D.相對分子質(zhì)量為60g

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