一些食物的近似pH如下:葡萄汁:3.5~4.5;蘋(píng)果汁:2.9~3.3;牛奶:6.3~6.6;雞蛋清:7.6~8.0,則下列說(shuō)法中不正確的是(  )
A、胃酸過(guò)多的人應(yīng)飲葡萄汁B、蘋(píng)果汁能使石蕊溶液變紅色C、雞蛋清為堿性食品D、牛奶比蘋(píng)果汁的酸性弱
分析:當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性,且pH越小,酸性越強(qiáng);當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性,且pH越大,堿性越強(qiáng);據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可.
解答:解:A、對(duì)于胃酸過(guò)多的人,空腹時(shí)最宜進(jìn)食的食物應(yīng)是顯弱堿性的食物;葡萄汁的pH為3.5~4.5,小于7,顯酸性,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
B、蘋(píng)果汁的pH為2.9~3.3,小于7,顯酸性,能使石蕊溶液變紅色,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
C、雞蛋清的pH為7.6~8.0,大于7,顯堿性,為堿性食品,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
D、牛奶的pH為6.3~6.6,蘋(píng)果汁的pH為2.9~3.3,均小于7,均顯酸性;但蘋(píng)果汁的pH最小,酸性強(qiáng),即牛奶比蘋(píng)果汁的酸性弱,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
故選:A.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

16、一些食物的近似PH如表:
食物 蘋(píng)果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 6.8~8.0
(1)蘋(píng)果汁和葡萄汁相比較,酸性較強(qiáng)的是
蘋(píng)果汁
,它能使石蕊試液變
色.
(2)人的胃液中含有鹽酸,對(duì)于胃酸過(guò)多的人,空腹時(shí)最宜食用的食物是
玉米

(3)雞蛋殼中含有CaCO3,以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí),有人吃雞蛋殼粉.現(xiàn)今,許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁,而不是CaCO3,提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣
因?yàn)镃aCO3與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體,會(huì)使人有胃脹的感覺(jué),而使用Al(OH)3,則
不會(huì)有這種現(xiàn)象

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

9、一些食物的近似pH如圖所示.對(duì)于胃酸過(guò)多的人,空腹時(shí)最宜進(jìn)食的(  )

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

一些食物的近似PH如表:
食物 蘋(píng)果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 6.8~8.0
(1)蘋(píng)果汁和葡萄汁相比較,酸性較強(qiáng)的是______,它能使石蕊試液變______色.
(2)人的胃液中含有鹽酸,對(duì)于胃酸過(guò)多的人,空腹時(shí)最宜食用的食物是______.
(3)雞蛋殼中含有CaCO3,以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí),有人吃雞蛋殼粉.現(xiàn)今,許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁,而不是CaCO3,提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣______.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:鹽城 題型:單選題

一些食物的近似pH如圖所示.對(duì)于胃酸過(guò)多的人,空腹時(shí)最宜進(jìn)食的( 。

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A.蘋(píng)果B.葡萄C.牛奶D.玉米粥

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2011年廣東省珠海市中考化學(xué)模擬試卷(二)(解析版) 題型:填空題

一些食物的近似PH如表:
食物蘋(píng)果葡萄牛奶玉米
PH2.9~3.33.5~4.56.3~6.66.8~8.0
(1)蘋(píng)果汁和葡萄汁相比較,酸性較強(qiáng)的是,它能使石蕊試液變色.
(2)人的胃液中含有鹽酸,對(duì)于胃酸過(guò)多的人,空腹時(shí)最宜食用的食物是.
(3)雞蛋殼中含有CaCO3,以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí),有人吃雞蛋殼粉.現(xiàn)今,許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁,而不是CaCO3,提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣.

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