Question

試用你所學過的化學知識回答下列問題：
（1）納米材料常常具有一些特殊性質(zhì)，納米鐵粉（顆粒極細的鐵粉）在空氣中會發(fā)生自燃，這是因為________．
（2）在通風不良的教室內(nèi)上課，由于二氧化碳的含量高，同學們常會感覺面紅耳赤，昏昏欲睡．怎樣用最簡單的方法收集一集氣瓶教室內(nèi)的空氣，以便測定其中二氧化碳的含量？________．
（3）蒸饅頭時在發(fā)酵的面粉里放入適量的純堿有何作用？________．

Answer 1

解：（1）納米鐵粉（顆粒極細的鐵粉）在空氣中增大了與氧氣的接觸面積，從而在空氣中會發(fā)生自燃；
（2）收集一集氣瓶教室內(nèi)空氣的方法是：把盛滿水的集氣瓶帶進教室內(nèi)，把水倒掉，蓋上玻璃片即可．故填：把盛滿水的集氣瓶帶進教室內(nèi)，把水倒掉，蓋上玻璃片即可；
（3）純堿呈堿性，能與面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應生成二氧化碳，產(chǎn)生二氧化碳使饅頭變得疏松多孔．
故答案為：（1）納米鐵粉（顆粒極細的鐵粉）在空氣中增大了與氧氣的接觸面積；（2）把盛滿水的集氣瓶帶進教室內(nèi)，把水倒掉，蓋上玻璃片即可；（3）酸與純堿作用產(chǎn)生二氧化碳使饅頭變得疏松多孔．
分析：（1）根據(jù)納米鐵粉（顆粒極細的鐵粉）在空氣中增大了與氧氣的接觸面積進行解答；
（2）根據(jù)用排水法可以收集教室中的空氣進行解答；
（3）根據(jù)碳酸鈉能和發(fā)酵生成的酸反應生成二氧化碳進行解答．
點評：本題考查了常見物質(zhì)的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行，要求同學們加強對物質(zhì)性質(zhì)的識記，以便靈活應用．