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【題目】紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等．
①紫薯中維生素（選填“A”、“B”或“C”）可預防壞血��；
②紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是 ．

【答案】C；油脂
【解析】①故維生素C缺少時，就會得壞血病，答案為：C；
②紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生索B、維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等，沒有油脂；所以答案是：油脂．

練習冊系列答案
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【題目】下列物質的變化中屬于物理變化的是（ ）
A.酒精揮發(fā)
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【題目】在化學反應A+2B═3C+D中，80gA和2gB恰好完全反應生成64gC．當生成27gD時，則需B物質的質量為（ ）
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g

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