Question

化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，學(xué)好化學(xué)可以幫助我們分析、解決生產(chǎn)、生活中的問(wèn)題．
（1）為了全民的健康，我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是

元素

（填單質(zhì)、元素或原子）
（2）均衡的營(yíng)養(yǎng)需要合理的膳食，“每天一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”，因?yàn)樘O果含有營(yíng)養(yǎng)素

維生素

．
（3）合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，常用的化肥有①K₂SO₄；②CO（NH₂）₂；③Ca（H₂PO₄）₂；④KH₂ PO₄等，其中屬于復(fù)合肥是

④

（填序號(hào)）
（4）買衣服時(shí)，為了鑒定衣服面料是純棉，淪綸或羊毛，我們可以采用

灼燒

法．
（5）家庭使用的自來(lái)水在飲用前一般須煮沸，這樣做的目的不僅可以殺死細(xì)菌，還可以

降低水的硬度

．

Answer 1

分析：（1）食品中含有的鐵、鋅、碘等通常是指元素；
（2）維生素是一類組成和結(jié)構(gòu)都較為復(fù)雜的有機(jī)物，其主要作用是調(diào)節(jié)肌體內(nèi)進(jìn)行的各種化學(xué)反應(yīng)，以保持健康；
（3）同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥；
（4）灼燒可以區(qū)分純棉，淪綸和羊毛；
（5）加熱煮沸可以殺菌消毒，也可以降低水的硬度．

解答：解：（1）我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是鐵元素．
故填：元素．
（2）蘋果中含有豐富的維生素．
故填：維生素．
（3）①K₂SO₄中含有鉀元素，屬于鉀肥；②CO（NH₂）₂中含有氮元素，屬于氮肥；③Ca（H₂PO₄）₂中含有磷元素，屬于磷肥；④KH₂PO₄中含有鉀元素和磷元素，屬于復(fù)合肥．
故填：④．
（4）灼燒純棉后產(chǎn)生的灰燼呈粉末狀，灼燒淪綸后產(chǎn)生的灰燼呈球狀，灼燒羊毛能夠產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．
故填：灼燒．
（5）加熱煮沸自來(lái)水不僅可以殺死細(xì)菌，還可以降低水的硬度．
故填：降低水的硬度．

點(diǎn)評(píng)：人體如果缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素時(shí)容易患病，因此要均衡地?cái)z取各種食物，以保證對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收，促進(jìn)人體健康發(fā)展．