【題目】下列說法中，錯誤的是（ ）

A.缺鋅會引起食欲不振，發(fā)育不良

B.工業(yè)酒精不能用于勾兌飲用酒

C.少吃蔬菜多吃肉可以增強體質(zhì)

D.人誤食重金屬鹽后，可服用雞蛋清減輕毒性

【答案】C

【解析】

A、缺鋅會引起食欲不振，發(fā)育不良，正確；

B、工業(yè)酒精中含有有毒的甲醇，所以不能用工業(yè)酒精勾兌飲用酒，正確；

C、少吃蔬菜會減少維生素的攝入，多吃肉會增加油脂的攝入，不利用營養(yǎng)素的均衡攝入，不利于人體健康，錯誤；

D、雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，人誤食重金屬鹽后，可服用雞蛋清減輕毒性，正確。

故選C。

練習冊系列答案
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