下表是一些食物的pH，胃酸過多的病人空腹時最宜食用的是 （      ）
物質(zhì)
檸檬
蘋果
牛奶
玉米粥
pH
2.1～2.8
2.6～3.7
6.3～6.6
7.1～8.0
A．檸檬           B．蘋果          C． 牛奶             D．玉米粥
D

試題分析：當(dāng)溶液的pH等于7時，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性，且pH越小，酸性越強；當(dāng)溶液的pH大于7時，呈堿性，且pH越大，堿性越強。根據(jù)題意，結(jié)合中和反應(yīng)的應(yīng)用分析，胃酸過多的病人空腹時，宜食用堿性物質(zhì)以中和多余的酸。
A、檸檬的pH為2.1——2.8，小于7，顯酸性；
B、蘋果的pH為2.6——3.7，小于7，顯酸性；
C、牛奶的pH為6.3——6.6，小于7，顯酸性；
D、玉米粥的pH為7.1——8.0，大于7，顯堿性。故選D
點評：本題難度不大，理解和熟練掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某學(xué)�；瘜W(xué)課外活動小組的同學(xué)，取剛降到地面的雨水的水樣，用pH計（測pH的儀器）每隔10分鐘測一次pH，其數(shù)據(jù)如下表所示，其中雨水酸性最強的時刻是：
測定時間
16：00
16：10
16：20
16：30
pH
4.95
4.93
4.86
4.84
 
A．16：00          B．16：10        C．16：20         D．16：30

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列數(shù)據(jù)是一些物質(zhì)的 ，其中呈堿性的是
A．牙膏B．胡蘿卜C．橘子D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

運用所學(xué)的化學(xué)知識回答：用一種溶液就可將NaCl、HCl、NaOH三種溶液一次性鑒別出來，該溶液是         。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)對家中的一些食品及生活用品進行了pH測定，結(jié)果如下圖：以下說法正確的是
A．食醋可以除去皮蛋的澀味
B．牙膏是中性物質(zhì)
C．醬油顯堿性，可以使酚酞變紅色
D．胃酸過多的人宜多吃葡萄

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中常有誤食亞硝酸鈉（NaNO2）中毒事件的報道，這是因為亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味；工業(yè)用鹽中常混有亞硝酸鈉，有關(guān)氯化鈉和亞硝酸鈉的部分資料如下表：
化學(xué)式
酸堿性
熱穩(wěn)定性
與稀鹽酸的
反應(yīng)現(xiàn)象
與硝酸銀溶液的反應(yīng)現(xiàn)象
氯化鈉
中性
受熱不分解
無明顯變化
生成白色沉淀
亞硝酸鈉
弱堿性
320℃以上會分解
放出刺激性氣體
放出紅棕色氣體
無明顯變化
如要檢驗食鹽樣品中有無亞硝酸鈉，下列判定方法不正確的是      
A．用pH試紙測定食鹽樣品溶液的酸堿性
B．取少量食鹽樣品加熱到320℃以上，觀察有無刺激性氣體放出
C．取少量食鹽樣品，向其中加入鹽酸，觀察有無紅棕色氣體放出
D．取少量食鹽樣品加水溶解，加入硝酸銀溶液觀察有無白色沉淀

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“雪碧”等碳酸型飲料的pH小于7，晃動后打開瓶蓋，其pH將
A．變大B．變小C．不變D．無法判斷

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（3分）化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣，將它們分別放在研缽中研磨，加入酒精充分浸泡后過濾，得到了三種溶液。將三種溶液分別滴加到下列液體中，得到以下信息：
花的種類
所制成的溶液顏色
在有關(guān)試劑中呈現(xiàn)的顏色
白醋
蒸餾水
石灰水
玫瑰
粉紅色
紅色
粉紅色
綠色
黃菊
黃色
黃色
黃色
黃色
雛菊
無色
無色
無色
黃色
試回答：（1）如果用所制得的溶液檢驗花盆中土壤的酸堿性，你會建議選擇        花的酒精溶液來作酸堿指示劑；在上述三種酒精溶液中，酒精屬于           。（填“溶質(zhì)”或“溶劑”）
（2）如果得知花盆中的土壤顯酸性，不適合花卉的生長，你會建議選擇上表中的          來進行改良。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人體血漿的pH正常范圍是7.35～7.45，對它的酸堿性判斷正確的是
A．呈酸性B．呈堿性C．呈中性D．無法判斷

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同步練習(xí)冊答案