（2012?邵陽(yáng)）小剛?cè)ド坳?yáng)某醫(yī)院探視病人，途經(jīng)醫(yī)院的病友食堂，見(jiàn)食堂公布欄上寫(xiě)著今日食譜：
小剛認(rèn)為該食譜的營(yíng)養(yǎng)不均衡，你覺(jué)得最好還要補(bǔ)充下列哪種食物（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯、饅頭、面條主富含淀粉，淀粉屬于糖類，紅燒肉、清燉雞、家常豆腐、蛋湯含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、龍蝦中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、西紅柿中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?邵陽(yáng)）“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)．遙知不是雪，為何暗香來(lái)．”（王安石《梅花》）詩(shī)人在遠(yuǎn)處就能夠聞到梅花的香味．其主要原因是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?邵陽(yáng)）氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體，它可以和許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．如圖所示是碳粉、紅磷、光亮的細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)裝置：

（1）小明是個(gè)善于思考、善于總結(jié)的學(xué)生．做完實(shí)驗(yàn)后，他發(fā)現(xiàn)了一些共同點(diǎn)：在反應(yīng)條件方面，三個(gè)實(shí)驗(yàn)都要
點(diǎn)燃
點(diǎn)燃
，在能量變化方面，三個(gè)實(shí)驗(yàn)都是
放熱
放熱
反應(yīng)（填“吸熱”或“放熱”），在反應(yīng)基本類型方面，三個(gè)化學(xué)反應(yīng)都是
化合
化合
反應(yīng)．
（2）小明同時(shí)也總結(jié)出在生成物的種類、生成物的狀態(tài)和觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象三個(gè)方面存在不同．請(qǐng)你替小明同學(xué)填寫(xiě)空格：
乙中生成物的化學(xué)式是
P2O5
P2O5
．
丙中觀察到的反應(yīng)現(xiàn)象是
劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體
劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體
．
（3）小明還總結(jié)出：三個(gè)實(shí)驗(yàn)的集氣瓶底部都放有少量水，其中甲集氣瓶底部放少量水的目的是
吸收二氧化硫，防止污染大氣
吸收二氧化硫，防止污染大氣
．

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