下列食物中,能提供維生素的是( 。
分析:根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源,結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素,進(jìn)行分析判斷.
解答:解:A、蔬菜中富含維生素,故選項(xiàng)正確.
B、牛奶中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
C、大米中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、食用油中富含油脂,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選A.
點(diǎn)評:本題難度不大,掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

26、化學(xué)與生活密切相關(guān).
(1)青少年成長需要充足的維生素和鈣,這里的“鈣”是指
元素
(填“分子”或“元素”),下列食物中,能提供大量維生素的是
A
(填字母序號(hào),下同).
A.蔬菜     B.大米    C.肉類
(2)下列所示的各種廚房用具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是
b
;利用金屬導(dǎo)熱性制成的是
c


a.水龍頭

b.塑料餐具


c.鐵鍋


d.不銹鋼勺
(3)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?div id="581f4bh" class="quizPutTag">乳化
功能.
(4)下列用于凈化水的操作是
B、C、D

A.蒸發(fā)     B.吸附      C.過濾      D.蒸餾.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2012?六合區(qū)一模)化學(xué)與人類生活密切相關(guān).
(1)廚房中的下列物品,所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C
(填字母序號(hào)).

(2)下列食物中,能提供大量維生素的是
A
A
(填字母序號(hào))

(3)加碘鹽中“碘”是指
元素
元素
(填“元素”或“分子”),身體中一旦缺碘,可能患有的疾病是
甲狀腺腫大
甲狀腺腫大
(填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”).
(4)廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是
食醋
食醋
(填“食醋”或“食鹽水”).
(5)廚房中的下列物質(zhì)在水中能形成溶液的是
BD
BD
(填字母序號(hào)).
A.調(diào)和油        B.食鹽          C.面粉         D.白糖
(6)良好的家居環(huán)境帶來美好的生活.
①房屋裝修后,可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的
吸附
吸附
性.
②如圖1所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品.“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時(shí)放出不可燃?xì)怏w,使火焰熄滅.“火立熄”的滅火原理是
B
B
(填標(biāo)號(hào)).

A.清除可燃物    B.使燃燒物與氧氣隔絕     C.降低燃燒物的著火點(diǎn)
(7)如圖2,汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具.
①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕,其防銹原理是隔絕
氧氣和水
氧氣和水

②我國已推廣使用車用乙醇汽油,它是在汽油中加入適量的乙醇,作為汽車的燃料.
下列敘述正確的是
BC
BC
(填字母).
A.乙醇汽油是一種新型的化合物
B.乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C.使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放
D.乙醇和汽油都是可再生能源
③用天然氣作為機(jī)動(dòng)車的燃料是目前國家大力提倡的,天然氣的主要成分是甲烷,甲烷燃燒的化學(xué)方程式為
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O

④汽車生產(chǎn)過程中需要各種金屬,其中用量最大的是鐵和鋁.工業(yè)上煉鐵的簡要流程如下:

請寫出步驟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化學(xué)反應(yīng)方程式
C+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2
C+O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2
、
C+CO2
 高溫 
.
 
2CO
C+CO2
 高溫 
.
 
2CO
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

生活中處處有化學(xué),化學(xué)與生活密切相關(guān),在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí).
(1)下列食物中,能提供大量維生素的是
A
A
(填字母序號(hào));
(2)廚房中的下列物品中,所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C
(填字母序號(hào))

(3)炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,可迅速用鍋蓋蓋滅,滅火的原理是
隔絕氧氣
隔絕氧氣

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)與生活密切相關(guān),在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí).
(1)下列食物中,能提供大量維生素的是
A
A
(填字母序號(hào));
A.蔬菜              B.牛奶              C.大米
(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指
元素
元素
(填“元素”或“分子”),身體中一旦缺鈣,可能患有的疾病是
骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松

(3)廚房中的下列物品中,所使用的主要材料屬于天然纖維的是
C
C

A.塑料保鮮膜        B.橡膠手套         C.棉布圍裙
(4)我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->
乳化
乳化
的功能;
(5)廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是
食醋
食醋
(填“食醋”或“食鹽水”).
(6)肉類常用塑料袋盛裝.聚乙烯塑料無毒,可用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜,聚乙烯塑料屬于
熱塑性
熱塑性
(選填“熱固性”或“熱塑性”)塑料.
(7)為減少隨意丟棄塑料制品引起的“白色污染”,采取的措施有
尋找新的可分解的替代品
尋找新的可分解的替代品
(寫一條即可).

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