Question

下列說法中，正確的是

1. A.
   面粉發(fā)酵生成有機酸，在做面食之前要用純堿去中和有機酸，該反應(yīng)是中和反應(yīng)
2. B.
   為了提高銨態(tài)氮肥的肥效，可適量的與顯堿性的物質(zhì)草木灰（主要成分是碳酸鉀）混合施用
3. C.
   含有氮、磷、鉀三種元素的肥料才是復(fù)合肥料
4. D.
   某無色溶液滴入酚酞試液不變色，該溶液不一定是酸性溶液

Answer 1

D
分析：A、了解酸與堿的反應(yīng)才是中和反應(yīng)，純堿是鹽而不是堿．
B、銨態(tài)氮肥與草木灰反應(yīng)的結(jié)果是肥效降低．
C、氮、磷、鉀三種元素中含兩種或兩種以上的是復(fù)合肥．
D、酚酞試液遇酸和鹽后無顏色變化．
解答：A、中和反應(yīng)是酸與堿反應(yīng)生成鹽和水，而純堿是一種鹽，故不能和有機酸發(fā)生中和反應(yīng)．故A的說法不正確．
B、銨態(tài)氮肥與顯堿性的物質(zhì)草木灰（主要成分是碳酸鉀）混合施用，會降低肥效．故B的說法不正確．
C、復(fù)合肥是含氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的元素的肥料．故C的說法不正確．
D、酚酞試液遇鹽溶液也不變色，所以這種溶液也可能是鹽溶液，也可能是酸溶液．故答案D的說法正確．
故選D
點評：本題通過生活中的實際例子考查酸堿和酸堿之間的反應(yīng)，以及復(fù)合肥料、酚酞試液的特性，把化學(xué)知識融入了生活．