(2003?江西)“…有一些花的顏色是紅的、藍(lán)的或紫的.這些花里含的色素叫“花青素”.花青素遇到酸就變紅,遇到堿就變藍(lán)…”--(摘自:仇春霖《萬紫千紅的花》)
小紅在閱讀此段文字后,做了如下家庭實(shí)驗(yàn):將一朵紫色喇叭花泡在水里,喇叭花很快就變成了藍(lán)色.她又將另一朵紫色喇叭花泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中,喇叭花變成了紅色.請你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答:
(1)肥皂水的pH7(填“>”、“<”或“=”);
(2)小紅選用的調(diào)味品可能是;
(3)喇叭花汁液的性質(zhì)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的性質(zhì)相似.
【答案】分析:(1)由于花青素遇堿變藍(lán),放于肥皂水中顏色為藍(lán)色,則此溶液呈現(xiàn)堿性.
(2)因?yàn)榛ㄇ嗨赜龅剿釙?huì)變紅,則喇叭花放在調(diào)味品中時(shí)變紅色,則此調(diào)味品呈現(xiàn)酸性.
(3)石蕊遇酸變紅遇堿變藍(lán),與花青素極為相似.
解答:解(1)由于花青素遇堿變藍(lán),放于肥皂水中顏色為藍(lán)色,則說明溶液呈現(xiàn)堿性,堿性溶液PH大于7.
故答案為:>
(2)因?yàn)榛ㄇ嗨赜龅剿釙?huì)變紅,則喇叭花放在調(diào)味品中時(shí)變紅色,則此調(diào)味品呈現(xiàn)酸性,常見的顯酸性的調(diào)味品是食醋.
故答案為:白醋
(3)石蕊遇酸變紅遇堿變藍(lán),與花青素極為相似.
故答案為:石蕊
點(diǎn)評:此題是對知識(shí)及相關(guān)知識(shí)的考查,解題的關(guān)鍵是利用題目提供的信息,并結(jié)合指示劑的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析解決.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2003?江西)填表:(類別選填“單質(zhì)”、“氧化物”、“酸”、“堿”、“鹽”)
名稱
硝酸
硝酸
氫氧化鎂
氧化鋁
氧化鋁
化學(xué)式 HNO3
Mg(OH)2
Mg(OH)2
Al2O3 Ag
類別
氧化物
單質(zhì)
單質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2003?江西)江西省第三屆科技活動(dòng)周于今年5月17日正式拉開帷幕,大會(huì)的主題是“依靠科學(xué),戰(zhàn)勝非典”.請回答下列問題:
(1)佩戴一種含有活性炭的口罩可以預(yù)防“非典”,這是利用了活性炭的
吸附
吸附
作用;
(2)預(yù)防“非典”的措施已總結(jié)出了很多,在下列各種措施中沒有科學(xué)道理的是(填序號(hào))
;
①戶內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,促進(jìn)空氣流通
②勤洗手,不隨地吐痰,養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣
③加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉,增強(qiáng)身體的抵抗力
④燃放鞭炮,燒香拜佛
(3)適量噴灑消毒劑是預(yù)防“非典”的一種有效措施.過氧乙酸(CH3COOOH)是一種常用的消毒劑,其相對分子質(zhì)量為
76
76
,其中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為
6:1:12
6:1:12

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(2003?江西)能鑒別空氣、氧氣、氫氣和二氧化碳四種氣體的方法是(  )

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(2003?江西)“人類只有一個(gè)地球!”為了保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境,下列做法中不正確的是(  )

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(2003?江西)下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( 。

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