Question

14．2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》對(duì)“非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊”曝光，其制成的膠囊往往重金屬鉻超標(biāo)．
（1）重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的-SH基結(jié)合而產(chǎn)生．誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒．牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
（2）如圖是鉻元素在周期表中的一格，你能從該圖的數(shù)字得到的信息有：鉻元素的相對(duì)原子質(zhì)量為52.00（寫一條）．
（3）鉻是銀白色有光澤且硬而脆的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜．人們通常在自行車車圈、水龍頭等表面鍍一層鉻，是為了堅(jiān)硬、美觀、防銹等．
（4）鉻的化合物可用于檢測(cè)是否酒后駕車，其原理為遇到酒精紅色的CrO₃轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色的Cr₂（SO₄）₃，在Cr₂（SO₄）₃中鉻元素的化合價(jià)為+3．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)牛奶和雞蛋清的營(yíng)養(yǎng)成分分析解決；
（2）根據(jù)元素周期表提供的信息分析判斷；
（3）根據(jù)題干中鉻的特點(diǎn)及應(yīng)用分析判斷；
（4）根據(jù)化合物中各種元素的化合價(jià)代數(shù)和為零分析判斷；

解答 解：（1）牛奶和雞蛋清的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，這也是牛奶或雞蛋清解毒的主要原因；
（2）由圖中元素周期表可知，所能得的信息為：該元素原子核外有24個(gè)電子；該元素的原子序數(shù)為24；該元素的相對(duì)原子質(zhì)量為52.00；
（3）題干中鉻的特點(diǎn)及應(yīng)用可知金屬鉻是白色有光澤且硬而脆的金屬且能在空氣中生成抗腐蝕性的致密氧化膜，人們通常在自行車車圈、水龍頭等表面鍍一層鉻，是為了堅(jiān)硬、美觀、防銹等；
（4）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得Cr₂（SO₄）₃中Cr元素的化合價(jià)為：2x+（-2）×3=0，則x=+3；
故答案為：（1）蛋白質(zhì)；（2）鉻元素的相對(duì)原子質(zhì)量為52.00；（3）堅(jiān)硬、美觀、防銹；（4）+3．

點(diǎn)評(píng) 此題是有關(guān)鉻的問題的考查，解題的關(guān)鍵是掌握相關(guān)的化學(xué)用語(yǔ)以及基礎(chǔ)知識(shí)，屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題．