C
分析:根據電解水的實驗現象和結論進行分析.電解水應用直流電,正極產生的是氧氣,負極產生的是氫氣.氫氣和氧氣的體積比為2:1,同時可以證明水是由氫氧兩種元素組成的.在電解水時,常加入少量的硫酸溶液,可以增強水的導電性,以加快水的電解速度.可以據此解答該題.
解答:A、電解水生成氫氣和氧氣,說明水中含有氫、氧兩種元素,故A正確;
B、在電解水的過程中,元素的種類和原子的個數都沒有改變,故B正確;
C、解水產生氧氣和氫氣,說明水中含有氫原子和氧原子,但是不含有氫分子和氧分子,故C錯誤;
D、在相同條件下,電解水生成氧氣和氫氣的體積比為1:2,故D正確.
故選:C.
點評:解答本題時,主要根據所學的有關電解水實驗的知識,經過合理的分析結合對該實驗的記憶即可判斷正誤.