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春天到了，花草樹木都開始發(fā)芽了．媽媽給曉彤做了香椿芽炒雞蛋，能夠給曉彤提供的主要營養(yǎng)素為
 
（寫一種）；炒完了菜，媽媽把天然氣的閥門關閉來熄滅火焰，利用的滅火原理是
 
．
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素,滅火的原理和方法
專題：化學與生活
分析：根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素、滅火的原理進行分析解答．
解答：解：香椿芽炒雞蛋中含有香椿芽，香椿芽中富含維生素；含有雞蛋，雞蛋中富含蛋白質．
炒完了菜，媽媽把天然氣的閥門關閉來熄滅火焰，利用的是清除可燃物的滅火原理．
故答案為：蛋白質（或維生素）；清除可燃物．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能與食物來源、滅火的原理等是正確解答本題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

請用化學方程式解釋下列問題．
（1）生活中可用小蘇打治療胃酸過多．
（2）硫在氧氣中燃燒實驗中集氣瓶底留少量NaOH溶液的作用．
（3）工業(yè)上用赤鐵礦（主要成分為氧化鐵）煉鐵．

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科目：初中化學 來源： 題型：

根據下列敘述，寫出有關化學方程式．
（1）實驗室測定空氣中氧氣含量的實驗不選用鎂，因為它不僅與二氧化碳反應還能與氮氣反應生成氮化鎂（氮顯-3價）．寫出鎂與氮氣反應的化學方程式
 
．
（2）市售打火機里裝的不是汽油，而是液體丁烷（C4H10）．丁烷在空氣中完全燃燒后產生二氧化碳和水蒸氣．寫出丁烷完全燃燒的化學方程式
 
．
（3）汽車尾氣中含有一氧化氮、一氧化碳等有毒氣體，治理的方法是在汽車尾氣的排風管上裝一個催化轉換器，在催化劑的作用下，一氧化氮與一氧化碳反應可生成兩種無毒的氣體，分別是二氧化碳和氮氣．該反應的化學方程式為
 
．
（4）飼養(yǎng)觀賞魚，可以陶冶人的情操，增進人們對生活的熱愛．空運觀賞魚，必須密封．為了解決魚的吸氧問題，可在水中加入過氧化鈣（化學式CaO2），過氧化鈣與水反應生成的是氫氧化鈣和氧氣．寫出過氧化鈣與水反應的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

鋅不但能與稀硫酸反應，還能與濃硫酸反應，現有一定質量的鋅與濃硫酸在密閉器內發(fā)生反應，測得反應前后各物質的質量如下表所示：
物質ZnH2SO4H2OZnSO4X
反應前質量（g）10.048.02.000
反應后質量（g）3.528.45.616.1x
請計算x=
 
g，并寫出該反應的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學與生產、生活息息相關，請用所學知識回答下列問題．
（1）食醋是常用的調味品，呈酸性，pH
 
7．
（2）尿素是農業(yè)生產中常用的一種化肥，其化學式是
 
，它屬于
 
肥（填氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥）
（3）天然氣的主要成分是
 
，它燃燒的化學方程式是：
 

（4）阿司匹林是一種常用的解熱鎮(zhèn)痛藥，其化學式是C9H8O4，它有
 
元素組成，相對分子質量是
 
，C、H、O三種元素的質量比為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

水果飄香，從分子角度解釋是因為
 
；為了防止骨質疏松，人體每日必須攝入足夠量的
 
元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：

A、B、C三種金屬，B可以把A和C從它們的鹽溶液中置換出來，A不能把C從它的鹽溶液中置換出來，則三種金屬的活動性由弱到強的順序為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

根據物質（或粒子）的組成或結構，分析下列各組中物質性質不同的原因．
（1）鈉原子和氯原子
 
            （2）金剛石和石墨
 

（3）H2O和H2O2
 
                  （4）生鐵和鋼
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

2014年3月23日20：30-21：30是地球熄燈一小時活動日，倡導大家低碳生活．下列不屬于低碳生活的是（　�。�
A、開私家車出行
B、電器不用時拔掉插座
C、雙面使用紙張
D、大力植樹造林

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