【題目】食物加工過程中發(fā)生化學(xué)變化的是(

A. 碾米 B. 淘米 C. 洗菜 D. 釀酒

【答案】D

【解析】

物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成,如果有新物質(zhì)生成,則屬于化學(xué)變化;反之,則是物理變化。

碾米只是物質(zhì)的形狀發(fā)生變化,由顆粒狀變成粉末狀,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;

C只是水洗,也沒有新物質(zhì)生成,也屬于物理變化;

D、釀酒通過發(fā)酵,產(chǎn)生了新物質(zhì),是化學(xué)變化。

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列受消費者依賴的無公害綠色食品中富含維生素的是( )

A. “槐祥牌粳米

B. “皖江牌蔬菜

C. 無為板鴨

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

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【題目】化學(xué)與生活有著千絲萬縷的聯(lián)系,下列做法錯誤的是(

A. 用洗潔精洗去餐具上的油污

B. 夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏立即開燈檢查

C. 用熟石灰改良酸性土壤

D. 用灼燒法法鑒別黃銅(銅鋅合金)與黃金

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】自然界中水的三態(tài)(固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài))循環(huán)過程中發(fā)生變化的是(  )

A. 水的化學(xué)性質(zhì)

B. 水的組成

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】通過CO、CO2的學(xué)習(xí)探究,請寫出物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的性質(zhì)、用途之間的關(guān)系.①物質(zhì)的 ________決定物質(zhì)的性質(zhì);②物質(zhì)的性質(zhì)決定 ________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列反應(yīng)不屬于復(fù)分解反應(yīng)的是(
A.H2+CuO Cu+H2O
B.3HCl+Al(OH)3═AlCl3+3H2O
C.CuSO4+BaCl2═BaSO4↓+CuCl2
D.Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所選試劑正確的是( )

選項

物質(zhì)

雜質(zhì)

所選試劑

A

CaCO3

CaO

HCl

B

MnO2

KCl

H2O

C

KNO3

K2CO3

BaCl2

D

Fe

Cu

CuSO4

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)計算結(jié)果錯誤的是(
A.K2Cr2O7中Cr元素的化合價為+6價
B.NH4NO3中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為35%
C.C2H4與C4H8中碳元素和氫元素的質(zhì)量比相同,均為6:2
D.已知20℃時,NaCl的溶解度為36g,據(jù)此計算出該溫度下其飽和溶液的質(zhì)量分數(shù)約為26.5%

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