用“物理變化”、“化學(xué)變化”、“物理性質(zhì)”、“化學(xué)性質(zhì)”四個(gè)概念選擇填空．
（1）把白紙撕碎：
物理變化
物理變化

（2）白紙燃燒：
化學(xué)變化
化學(xué)變化

（3）白紙是白色的：
物理性質(zhì)
物理性質(zhì)

（4）碳酸鈣在高溫能分解：
化學(xué)性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
．
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化．物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．
解答：解：（1）把白紙撕碎的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故填：物理變化．
（2）白紙燃燒的過(guò)程中生成了二氧化碳和水，屬于化學(xué)變化．故填：化學(xué)變化．
（3）白紙是白色的不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．故填：物理性質(zhì)．
（4）碳酸鈣在高溫能分解需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)．故填：化學(xué)性質(zhì)．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解兩種變化和兩種性質(zhì)的概念方面的知識(shí)，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

16、成語(yǔ)、詩(shī)詞話科學(xué)--對(duì)下列詩(shī)句所描述的現(xiàn)象中包含化學(xué)內(nèi)容的解釋，你認(rèn)為錯(cuò)誤的是（　�。�
  成  語(yǔ)  或  詩(shī)  詞 用 化 學(xué) 知 識(shí) 解 釋
A． 唐李白詩(shī)句“風(fēng)吹柳花滿店香” 這是生活中常見(jiàn)的一種分子擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)
B． 唐張九齡詩(shī)句“松葉堪為酒，春來(lái)釀幾多？” 清香的美酒來(lái)自于糧食緩慢氧化
C． 明于謙詩(shī)句“粉身碎骨渾不怕” 描述石灰石碾碎成粉末狀是物理變化
D． 成語(yǔ)“百煉成鋼” 通過(guò)反復(fù)錘煉減少鐵合金中碳元素含量

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

19、生活中的化學(xué)：
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有
液化石油
氣．我們?cè)谑褂锰烊粴獾热剂线^(guò)程中，有時(shí)會(huì)聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，加入乙硫醇的作用是
天然氣泄漏時(shí)容易被察覺(jué)
，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是
AB
（填序號(hào)）．
A．檢查開(kāi)關(guān)，關(guān)閉氣源閥門(mén)，防止氣味氣體進(jìn)一步泄露
B．輕輕打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)
C．立即打開(kāi)抽油煙機(jī)排氣，將泄露的氣體盡快排出室內(nèi)
（2）大米、面粉的主要成分都是
淀粉
，它是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一．請(qǐng)你在說(shuō)出一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，并例舉一種富含該營(yíng)養(yǎng)素的食品：營(yíng)養(yǎng)素
蛋白質(zhì)
，食品
豆制品
．
（3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是
氮?dú)?/div>；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號(hào)）
B
．
A．碳粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（4）味精的主要成分是谷氨酸鈉，研究表明，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6～7是鮮味最強(qiáng)；還有與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對(duì)人體有害的焦谷氨酸鈉．則下列認(rèn)識(shí)不正確的是（填序號(hào)）
A
．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時(shí)，應(yīng)避免在酸性或堿性較強(qiáng)的條件下使用
D．研究問(wèn)題的一種有效方法是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

解決下列問(wèn)題所發(fā)生的變化是物理變化的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展離不開(kāi)能源．當(dāng)今社會(huì)，人類(lèi)利用的能源主要來(lái)自化石燃料．
（1）用來(lái)驅(qū)動(dòng)汽車(chē)、飛機(jī)和輪船的燃料主要是從石油中根據(jù)不同沸點(diǎn)范圍分餾出來(lái)的汽油、航空煤油、柴油等，石油分餾的過(guò)程屬于
物理
物理
變化．化石燃料中主要含有碳、氫元素，完全燃燒的產(chǎn)物是；還含有硫、氮等元素，燃燒時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化為
二氧化硫和氮的氧化物
二氧化硫和氮的氧化物
等．
（2）西氣東輸，將改變居民的氣體燃料結(jié)構(gòu)．下表是幾種氣體燃料的價(jià)格和熱值：
燃燒物 煤氣 液化石油氣 天然氣
價(jià)格 1.4元/千克 6.0元/千克 1.8元/千克
熱值 1.56×104kJ/kg 4.5×104kJ/kg 3.9×104kJ/kg
綜合考慮，你將選用哪種燃料？，理由是．
（3）開(kāi)發(fā)和利用清潔高效而又用之不竭的新能源是21世紀(jì)人類(lèi)面臨的重要課題．
①2006年1月起，江蘇省蘇北四市推廣使用乙醇汽油．乙醇可利用農(nóng)作物發(fā)酵制得，農(nóng)作物在催化劑作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳，寫(xiě)出葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的化學(xué)方程式．
②氫氣是未來(lái)的一種理想能源．現(xiàn)通過(guò)生物法制得的氫氣中混有CO2、O2和水蒸氣等（氫氣的體積分?jǐn)?shù)通常為60%～90%），為了得到純凈的氫氣，將混合氣體依次通過(guò)NaOH溶液、灼熱的銅絲和干燥裝置．該除雜方案是否正確？
否
否
，理由是
通過(guò)灼熱的銅網(wǎng)，由于在氫氣的爆炸極限范圍之內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生爆炸現(xiàn)象
通過(guò)灼熱的銅網(wǎng)，由于在氫氣的爆炸極限范圍之內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生爆炸現(xiàn)象
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2006?建鄴區(qū)一模）家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
CH4
CH4
（填主要成分的化學(xué)式）等．
（2）米、面的主要成分都是由
C、H、O
C、H、O
三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：?jiǎn)钨|(zhì)、原子或元素）
元素
元素
．
（4）水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用
醋酸
醋酸
（填一種調(diào)味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
吸附
性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場(chǎng)上銷(xiāo)售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是
隔絕空氣
隔絕空氣
，防止食品發(fā)生
緩慢氧化
緩慢氧化
而變質(zhì)．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①
二氧化碳
二氧化碳
；②
氮?dú)?/div>
氮?dú)?/div>…
（8）某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來(lái)吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是
B
B

A．炭粉       B．鐵粉       C．氯化鈣    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說(shuō)明．他想測(cè)定此味精中氯化鈉的含量．（相對(duì)原子質(zhì)量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實(shí)驗(yàn)過(guò)程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過(guò)量的硝酸銀溶液；③過(guò)濾；④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為5.74g．
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題：
Ⅰ、過(guò)濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗
．
Ⅱ、試通過(guò)計(jì)算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量是否相符
[應(yīng)用]最近專家否認(rèn)了“味精致癌”的說(shuō)法．實(shí)驗(yàn)表明，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對(duì)人體的影響甚微．據(jù)此，下列認(rèn)識(shí)正確的是
BC
BC

A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過(guò)程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問(wèn)題的一種有效方法是通過(guò)實(shí)驗(yàn)．

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