牛奶、豆腐等食品中含豐富的鈣,這里的“鈣”通常指的是( 。
分析:根據(jù)牛奶中含有豐富的鈣、鎂和它們在人體的吸收可知,鈣、鎂主要是以無機鹽的形式存在,則指元素
解答:解:A、鈣由原子直接構(gòu)成,不存在該分子,故A錯;
B、原子不能單獨存在于牛奶中,故B錯誤;
C、牛奶、豆腐等食品中含豐富的鈣,這里的“鈣”指的是元素,故C正確;
D、牛奶、豆腐等食品中含豐富的鈣,主要以無機鹽存在,主要含有鈣元素,故D錯;
故選C.
點評:本題考查牛奶中的營養(yǎng)元素的存在形式,學(xué)生應(yīng)熟悉牛奶有營養(yǎng)的原因及成分,加強化學(xué)與生活的聯(lián)系,注重以生活中的化學(xué)知識來考查學(xué)生對知識的掌握.
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