18．為烹飪出味道鮮美的魚，廚師通常將魚煎過后，再加少許食醋和酒，這是因為它們可以反應生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化學式為C4H8O2），下列關于乙酸乙酯的敘述中，錯誤的是（　　）
A．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質量比是2：4：1
B．乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的
C．它的相對分子質量是88
D．1個乙酸乙酯分子中含有4個碳原子、8個氫原子和2個氧原子

分析 A．根據(jù)化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
B．根據(jù)乙酸乙酯的化學式的含義進行分析判斷．
C．根據(jù)相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
D．根據(jù)1個乙酸乙酯分子的構成進行分析判斷．

解答 解：A．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質量比是（12×4）：（1×8）：（16×2）=6：1：4，故選項說法錯誤．
B．乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確．
C．乙酸乙酯的相對分子量為12×4+8+16×2=88，故選項說法正確．
D.1個乙酸乙酯分子中含有4個碳原子、8個氫原子和2個氧原子，故選項說法正確．
故選A．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．

練習冊系列答案
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9．蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題；
（1）丙氨酸的相對分子質量為89；丙氨酸中碳和氫元素的質量比為36：7；
（2）丙氨酸中氮元素的質量分數(shù)為15.7%（計算結果精確到0.1%）
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6．如圖實驗裝置
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（2）該反應的符號表達式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．據(jù)《自然》雜志報道，科學家最近研制出一種以元素Sr的原子做鐘擺的鐘是世界上最精確的鐘．Sr元素的原子結構示意圖和在元素周期表中顯示的信息如圖1所示：

（1）Sr屬于金屬元素（填“金屬”或“非金屬”）．
（2）Sr元素的相對原子質量為87.62
（3）Sr離子的化學符號是Sr2+．
（4）如圖2表示的微粒中，具有相對穩(wěn)定結構的是AC（填序號，下同），與Sr化學性質相似的是B．

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3．“84消毒液”的有效成分NaClO中氯元素的化合價為．Cl2常用作自來水消毒劑，其實驗室制法為：MnO2+4HCl（濃）═X+Cl2↑+2H2O，則X的化學式為MnCl2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列變化中，屬于化學變化的是（　�。�
A．酒精揮發(fā)B．食物腐敗C．空氣液化D．干冰升華

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．人類認識化學并使之成為一門科學，經(jīng)歷了漫長的過程．創(chuàng)立奠定近代化學基礎的是（　�。�
A．會制造勞動工具B．發(fā)現(xiàn)和利用了火
C．原子論和分子論的創(chuàng)立D．元素周期律和元素周期表的發(fā)現(xiàn)

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．在下列空格里，用“元素、原子、分子或離子”填空：
（1）水是由氧、氫兩種元素 組成的；
（2）帶電的原子或原子團叫離子；
（3）保持氫氣化學性質的最小粒子是氫分子；
（4）化學變化中的最小粒子是原子．
（5）體溫計中的汞是由汞原子構成的；
（6）用于人工降雨的固體二氧化碳是由二氧化碳分子構成的；
（7）用于配制生理鹽水的氯化鈉晶體是由（用離子符號表示）Na+、Cl-構成的．

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