【題目】油鍋著火,最適宜的滅火方法是

A.向鍋里潑水B.端下油鍋C.蓋上鍋蓋D.向鍋里撒沙土

【答案】C

【解析】

A、炒菜時(shí)油鍋不慎著火,向油鍋里潑水,不能滅火,因?yàn)橛偷拿芏缺人,燃著的油?huì)浮在水面上而無(wú)法與空氣隔絕;故A做法錯(cuò)誤;
B、炒菜時(shí)油鍋不慎著火,端下油鍋,不會(huì)立即滅火,也比較危險(xiǎn),措施不適宜;故B做法錯(cuò)誤;

C、炒菜時(shí)油鍋不慎著火,蓋上鍋蓋,隔絕空氣,達(dá)到滅火的目的,措施最適宜,故C做法正確
D、炒菜時(shí)油鍋不慎著火,向鍋里撒沙子,隔絕空氣,能到達(dá)滅火的目的,但是措施不適宜;故D做法錯(cuò)誤;故選:C

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