Question

國際互聯(lián)網(wǎng)報(bào)道：“目前世界是有近20億人患缺鐵性貧血．”我國政府將啟動“醬油補(bǔ)鐵工程”，這就是要在醬油中加入適量的（　�。�

A．鐵單質(zhì)

B．氧化鐵

C．四氧化三鐵

D．某種鐵的化合物

Answer 1

分析：根據(jù)醬油中鐵元素的存在形式判斷．

解答：解：醬油中的鐵元素是以無機(jī)鹽的形式存在的，這里的鐵是指鐵元素，所以這里只能判斷是在醬油中加入適量的某種鐵的化合物．
故選D．

點(diǎn)評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對營養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．