腌制松花蛋時,常用熟石灰和純堿等原料,因此食用時常有澀味,在食用前可加調(diào)味品去掉,這種調(diào)味品最好是(。

A.食鹽             B.醬油             C.食醋             D.香油

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年河南省初三上學(xué)期期末調(diào)研考試化學(xué)試卷 題型:選擇題

 腌制松花蛋常用到熟石灰和純堿等原料,因此食用時常有澀味,可在食用前加調(diào)味品去掉。這種調(diào)味品最好是(    )

    A. 醬油         B. 食醋             C. 香油         D. 食鹽

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年江蘇省泰州市畢業(yè)生學(xué)業(yè)考試化學(xué)模擬試卷(八) 題型:選擇題

 腌制松花蛋常用到熟石灰和純堿等原料,因此食用時常有澀味,可在食用前加調(diào)味品去掉。這種調(diào)味品最好是(    )

    A. 醬油         B. 食醋             C. 香油         D. 食鹽

 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

 腌制松花蛋常用到熟石灰和純堿等原料,因此食用時常有澀味,可在食用前加調(diào)味品去掉。這種調(diào)味品最好是(    )

    A. 醬油         B. 食醋             C.香油         D. 食鹽

 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

酸堿的化學(xué)性質(zhì)與人們的日常生活有密切的聯(lián)系。已知腌制松花蛋常用熟石灰和純堿等作為原料,因此,食用松花蛋常有澀味,我們可在食用前加調(diào)味品去掉,這種調(diào)味品最好是(  )。

A.醬油   B.食醋

C.香油      D.食鹽

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