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17．食品的種類繁多，營養(yǎng)豐富．下列食品中蛋白質含量相對較多的食品是（　�。�
A．
      饅頭		B．
       醬牛肉		C．
       黃油		D．
        水果

分析 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、醬牛肉中富含蛋白質，故選項正確．
C、黃油中富含油脂，故選項錯誤．
D、水果中富含維生素，故選項錯誤．
故選B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．學習化學的重要方法之一是從宏觀到微觀，下列有關微觀解釋正確的是（　　）
A．保持水的化學性質的微粒是氫原子和氧原子
B．將水加熱變成水蒸氣，體積變大，是因為水分子體積變大
C．氣體和固體相比較，氣體很容易被壓縮，主要是因為分子在不停的運動
D．化學反應過程的實質是分子破裂原子重新組合

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

8．在木炭含有氧化銅的實驗中（裝置如圖所示）：
（1）反應開始后，在盛澄清石灰水的試管中觀察到的現象是澄清的石灰水變渾濁，被加熱的試管中現象是黑色粉末變紅，反應方程式為C+2CuO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑．
（2）如圖中酒精燈上加一個金屬網罩的作用是集中火焰，提高溫度．
（3）實驗結束時，應先把導管從石灰水中移出再撤掉酒精燈的原因防止石灰水倒吸引起試管炸裂
（4）待試管完全冷卻后再把試管里的粉末倒在紙上的原因防止剛反應完時粉末溫度過高將紙引燃．
（5）該裝置產生的生成物氣體是否是純凈物否，如果不是，產生另一種氣體的化學方程式為CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO（如果是純凈物，此空不填）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列有關說法錯誤的是（　�。�
A．香煙的煙氣中含有一氧化碳
B．空氣中二氧化硫增加可能會導致酸雨增多
C．白色污染的去除辦法是將廢棄塑料就地焚燒
D．油鍋著火應該立即用鍋蓋蓋滅

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．人類目前所消耗的能量主要來自化石燃料．
（1）石油加熱煉制得到的產品中，常用作汽車燃料的是（一種即可）汽油（或柴油）．
（2）天然氣的主要成分是甲烷（名稱），它燃燒時的化學方程式是CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列反應的化學方程式書寫正確，應用錯誤的是（　　）
A．比較鐵和銅的活動性：CuSO4+Fe=Cu+FeSO4
B．用氫氧化鈉溶液檢驗二氧化碳：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
C．用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多癥：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
D．用純堿制氫氧化鈉：Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．甲、乙兩種不含結晶水的固體物質的溶解度曲線如圖所示．下列說法錯誤的是（　�。�
A．t2℃時，甲的溶解度大于乙的溶解度
B．分別將甲、乙兩種物質的飽和溶液從t1℃升溫至t2℃，溶解度和溶質的質量分數均增大
C．t1℃時，100g甲物質的飽和溶液中含溶質的質量一定小于60g
D．t1℃時，等質量的甲、乙兩種物質的飽和溶液，甲溶液中溶劑的質量與乙溶液中的相等

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．當今世界上三大化石燃料是煤、石油和天然氣．它們在物質的分類上屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”），它們都是不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．指出下列操作可能造成的不良后果：
（1）加熱試管時，試管與燈芯接觸：試管炸裂．
（2）用試管刷刷洗試管時，用力過猛：損壞試管．
（3）滴管伸入試管內滴加藥液：污染試劑．

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