12．健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是（　�。�
A．鈣是人體中的微量元素
B．雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)
C．淀粉不屬于糖類，但可為人體提供能量
D．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂

分析 A、根據(jù)人體中常量元素和微量元素所包括的種類進行分析判斷．
B、根據(jù)雞蛋富含的營養(yǎng)素進行分析判斷；
C、根據(jù)淀粉屬于糖類進行分析；
D、根據(jù)油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康進行分析．

解答 解：A、人體中的常量元素主要有：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂；微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒；鐵、鋅是人體所需的微量元素，故鈣為常量元素，故選項說法錯誤；
B、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，故選項說法正確；
C、淀粉酶屬于糖類，選項說法錯誤；
D、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康，故選項說法錯誤．
故選B．

點評 本題考查了化學(xué)與健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

2．實驗小組在探究“酸與堿能否發(fā)生反應(yīng)”時，進行了如圖所示實驗．請根據(jù)實驗回答：

【探究實驗一】酸能否與可溶性堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
甲同學(xué)進行了實驗一，能觀察到的明顯現(xiàn)象是溶液由紅色變成了無色，同時測定反應(yīng)后溶液的pH=2，說明酸能與可溶性堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．
【探究實驗二】酸能否與難溶性堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
乙同學(xué)進行了實驗二，當?shù)稳霂椎蜗←}酸后，發(fā)現(xiàn)試管②中無明顯變化，于是得出“酸不能與難溶性堿反應(yīng)”的結(jié)論．
丙同學(xué)對此產(chǎn)生質(zhì)疑，并利用實驗后的物質(zhì)繼續(xù)探究：
【分析】丙同學(xué)測定試管②中上層清液的酸堿度，讀出pH=12，說明上層清液中的溶質(zhì)是氯化鈉、硫酸鈉、氫氧化鈉．
【解釋】丙同學(xué)由此認為乙同學(xué)的結(jié)論不正確，原因是加入的鹽酸太少．
【驗證】丙同學(xué)利用上述實驗后的廢液繼續(xù)實驗，將試管②中物質(zhì)全部倒入一大燒杯中，靜置，再將實驗探究一所得溶液逐滴加入，能說明酸與難溶性堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象是藍色沉淀慢慢消失．
【拓展】實驗探究一、二中，均涉及到的反應(yīng)的化學(xué)方程式是NaOH+HCl=NaCl+H2O．
丙同學(xué)將實驗一所得溶液緩慢滴加的過程中，除上述現(xiàn)象外，大燒杯中還可觀察到的現(xiàn)象是溶液由無色變成紅色，然后由紅色慢慢又變成無色．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列各組離子在指定溶液中能大量共存的是（　�。�
A．在氫氧化鈉溶液中：H+、Cl-B．在稀鹽酸中：K+、CO32-
C．在硝酸銅溶液中：Na+、SO42-D．在碳酸氫銨溶液中：Na+、OH-

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．化學(xué)用語是簡明、國際通用的語言．請用恰當?shù)幕瘜W(xué)符號填空：
（1）2個氮分子2N2；
（2）天然氣的主要成份CH4；
（3）酸溶液具有相似的化學(xué)性質(zhì)，原因是都有H+；
（4）既是氧化物，又是形成酸雨的空氣污染物SO2或NO2；
（5）現(xiàn)有反應(yīng)Cu+4HNO3（濃）=Cu（NO3）2+2X+2H2O，物質(zhì)X中氮元素的化合價為+4．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列實驗操作和對應(yīng)的現(xiàn)象，正確的是（　�。�
A．在空氣中點燃鎂條，火星四射
B．在空氣中加熱銅片，銅片表面變白
C．二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，溶液變藍
D．將生銹的鐵釘放入稀硫酸中，鐵銹消失，溶液變?yōu)辄S色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．現(xiàn)有①氫氧化鈉②碳酸氫鈉③食鹽④氫氧化鈣⑤食醋⑥硝酸銨等六種物質(zhì)，選擇適當?shù)奈镔|(zhì)進行填空（填序號）．
（1）澄清石灰水中的溶質(zhì)是④；（2）pH小于7的廚房調(diào)味品是⑤．
（3）炒菜常用的調(diào)味品是③；（4）常應(yīng)用于制取肥皂的堿是①．
（5）用作食品發(fā)酵粉的主要成分是②；（6）一種常見的化學(xué)肥料是⑥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

4．某碳酸鈉樣品中含有少量的氯化鈉，現(xiàn)與測定樣品中碳酸鈉的含量，取該碳酸鈉樣品11.0g，加入稀鹽酸100.0g（樣品在的碳酸鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)），反應(yīng)后經(jīng)稱量，溶液的質(zhì)量為103.3g．計算：
（1）碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)．
（2）反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列物質(zhì)對應(yīng)的化學(xué)式正確的是（　�。�
A．氯化銅-CaCl2B．氧化汞-HgOC．碳酸鉀-KCO3D．硫酸鋅-ZnSO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．如表實驗方法一定能達到實驗?zāi)康氖牵ā　。?br />
選項實驗?zāi)康?/TD>實驗方法
A除去CO2中的少量CO點燃
B鑒別石灰水和NaOH溶液加入適量的紫色石蕊溶液
C鑒別H2和CH4分別點燃，在火焰上方罩一干冷燒杯
D比較Zn、Cu、Ag的金屬活動性將Zn和Ag分別放入CuSO4溶液中
A．AB．BC．CD．D

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