2011年4月11日央視《消費(fèi)主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．這些商家給饅頭染色是為了增加美感，促進(jìn)商品銷售，但這樣做，卻嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的身體健康．請(qǐng)問饅頭中含有的主要成分，屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的　   　．

糖類

解析試題分析：饅頭中含有的主要成分淀粉，屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的糖類
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素．
點(diǎn)評(píng)：理解和熟記生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素及其名稱、作用、來源，才能順利解題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)和生活密切相關(guān)，人們的衣食住行蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。
(1)5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。某校食堂午餐食譜是：米飯、豬油炒白菜、冬瓜湯，其中能為學(xué)生提供富含糖類的食物是__________。考慮到學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營養(yǎng)素的均衡需要，食堂又補(bǔ)充了一種富含_________的食物。
(2)某服裝面料的主要成分是棉花、聚酯纖維。其中屬于天然纖維的是_______；區(qū)別天然纖維與合成纖維的方法是_______________。
(3)出行使用電動(dòng)自行車，利于減少環(huán)境污染。電動(dòng)自行車行駛時(shí)電池將______能轉(zhuǎn)化為電能。
(4)氫氧化鎂［Mg(OH)2］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。當(dāng)氫氧化鎂受熱溫度達(dá)到380 ℃，開始轉(zhuǎn)化為水蒸氣和耐高溫的氧化鎂固體。有關(guān)的反應(yīng)化學(xué)方程式為__________________________________，該反應(yīng)的基本類型為_____
________反應(yīng)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

生活中的廣告與化學(xué)聯(lián)系密切，請(qǐng)欣賞以下兩則廣告：①黃金搭檔，花一樣錢補(bǔ)五樣；②葡萄糖酸鋅口服溶液，藍(lán)瓶的，好喝的。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />（1）黃金搭檔所補(bǔ)五樣是指：鈣（元素符號(hào)為   ）、鐵、鋅、硒、維生素。其中前四樣是指人體需要這四樣    （填“單質(zhì)”、“離子”、“元素”）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

生活離不開化學(xué)，請(qǐng)你用所學(xué)的知識(shí)解釋現(xiàn)象或解決實(shí)際問題．
（1）雅安地震災(zāi)區(qū)噴灑消毒液后，很遠(yuǎn)就會(huì)聞到刺鼻的氣味：          ；
（2）鑒別羊毛衫和滌綸衫：                                                   ；
（3）做飯時(shí)，若出現(xiàn)燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色，鍋底有炭黑這一現(xiàn)象，可能的原因是：                                       ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是      （填字母序號(hào)）；

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指        （填“元素”或“分子”），身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是          （填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）；
（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是       （填字母序號(hào)）；

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>         的功能；
（5）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是         （填“食醋”或“食鹽水”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

今年4月四川省雅安市發(fā)生7.0級(jí)地震，全國人民“眾志成城，抗震救災(zāi)”．
（1）礦泉水、蔬菜、大米、禽蛋和植物油等食品從全國各地源源不斷運(yùn)送到災(zāi)區(qū)，上述食品中富含蛋白質(zhì)的是       ．
（2）搭建臨時(shí)帳篷使用的篷布材料的主要成分聚氯乙烯屬于        材料．在聚氯乙烯中加入氫氧化鋁可以起到很好的阻燃效果，氫氧化鋁是阻燃劑，在受熱時(shí)分解成水蒸氣和耐高溫的氧化鋁，氫氧化鋁能阻燃的原因是                                 ．
（3）為防止災(zāi)區(qū)疾病傳染，需對(duì)臨時(shí)水源的水處理后方可飲用．用下列措施凈水較合理的順序?yàn)?u>          （填序號(hào)）．
①加熱煮沸       ②消毒            ③過濾           ④自然沉降
（4）災(zāi)區(qū)使用了大量的漂白粉進(jìn)行災(zāi)后消毒，工業(yè)上生產(chǎn)漂白粉的化學(xué)方程式為 2Ca（OH）2+2X=Ca（ClO）2+CaCl2+2H2O，X的化學(xué)式為        ．
（5）今年5月12日是我國第五個(gè)防災(zāi)減災(zāi)日，主題是“識(shí)別災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，掌握減災(zāi)技能”．下列圖標(biāo)與安全警示無關(guān)的是      （填序號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

用所學(xué)知識(shí)回答下列問題．
（1）用鍋蓋蓋滅著火的油，滅火原理是　    　。
（2）硬水軟化的簡(jiǎn)單方法　        　。
（3）KNO3可用作化肥，屬于　        　肥（填“氮”“磷”“鉀”或“復(fù)合”） 。
（4）化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范，確保安全．實(shí)驗(yàn)室稀釋濃硫酸的正確方法是　                                 　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6月11日，“神舟十號(hào)”載人航天飛船成功發(fā)射。在航空航天科學(xué)研究領(lǐng)域涉及許多化學(xué)知識(shí)。
（1）下列航天食品中富含維生素的是        （填字母）。
a．脫水米飯     b．凍干水果    c．魚香肉絲     d．脫水蔬菜
（2）稀土元素銪(Eu)是激光和原子能應(yīng)用的重要原料。已知銪的化合價(jià)是+3價(jià)，則氧化銪
的化學(xué)式為____________。
（3）飛船上的氫燃料電池利用氫氣、氧氣在催化劑作用下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是               。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

2011世界化學(xué)年的主題是“人類的生活，人類的未來”，下列敘述能體現(xiàn)這一主題的是(  )

A．合成藥物，讓人類更健康
B．大力發(fā)展火力發(fā)電，解決湛江電力緊張問題
C．為提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，應(yīng)大量使用化肥和農(nóng)藥
D．為改善食物的色、香、味并防止變質(zhì)，可在其中加入大量的食品添加劑

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