（2011?岳陽(yáng)）結(jié)合廚房中的常用物質(zhì)，回答下列問(wèn)題：
（1）我們的主食是大米和面食，它們所含的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的
糖類
糖類
；
（2）制作高壓鍋的手柄的塑料屬于
熱固性
熱固性
（填“熱塑性”或“熱固性”） 塑料．
分析：（1）大米和面食主要提供人體所需的淀粉，淀粉是由碳、氫、氧元素組成的糖類物質(zhì)；
（2）熱塑性塑料指具有加熱軟化、冷卻硬化特性的塑料．熱固性塑料是指在受熱或其他條件下能固化或具有不溶（熔）特性的塑料．
解答：解：（1）我們的主食是大米和面食，它們所含的主要成分是淀粉，屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中糖類；
（2）制作高壓鍋的手柄的塑料在受熱或其他條件下具有不溶（熔）特性的塑料，屬于熱固性塑料．
故答案為：（1）糖類；（2）熱固性．
點(diǎn)評(píng)：利用化學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象，體現(xiàn)出化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，考查運(yùn)用知識(shí)的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2011?岳陽(yáng)）某化學(xué)興趣小組為了探究鉻與常見(jiàn)金屬鋁、銅在金屬活動(dòng)性順序中的相對(duì)位置關(guān)系，進(jìn)行了如下探究活動(dòng)：
[查閱資料]鉻（Cr）是銀白色有光澤的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕的致密氧化膜．鉻能與稀硫酸反應(yīng)，生成氫氣和硫酸亞鉻（CrSO4）．
[提出猜想]對(duì)這三種金屬的活動(dòng)性順序提出了如下猜想：
猜想①：Cr＞Al＞Cu    猜想②：Cr＞Cu）Al
猜想③：Al＞Cr＞Cu    猜想④：Al＞Cu＞Cr
[討論交流]根據(jù)已學(xué)的金屬活動(dòng)性順序和已查閱的資料分析，肯定不能成立的是猜想是
②
②
和猜想
④
④
 （填序號(hào)）．
[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及過(guò)程]請(qǐng)將表中的內(nèi)容填寫完整．
實(shí) 驗(yàn) 操 作 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論
室溫下，將大小相同并打磨光亮的鉻片、鋁片、銅片分別投入盛有體積相同、
溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
相同的稀硫酸的試管中		 鉻片表面產(chǎn)生氣泡緩慢
鋁片表面產(chǎn)生氣泡較快
銅片表面
無(wú)現(xiàn)象
無(wú)現(xiàn)象
 猜想
③
③
（填序號(hào)）成立
[實(shí)驗(yàn)反思]
（1）將金屬片投入稀硫酸前應(yīng)先打磨金屬片的目的是
A
A
．
A．除去金屬表面氧化物，有利于直接反應(yīng)
B．使金屬表面光亮，便于觀察現(xiàn)象
C．使金屬表面溫度升高，提高反應(yīng)溫度
（2）有同學(xué)提出探究金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱還可以依據(jù)“金屬與鹽溶液是否發(fā)生置換反應(yīng)”來(lái)判斷．為了驗(yàn)證甲、乙、丙三種金屬的括動(dòng)性依次減弱，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下方案：
①把甲放入乙的鹽溶液中
②把乙放入丙的鹽溶液中
③把甲放入丙的鹽溶液中
你認(rèn)為該方案中的
③
③
 （填序號(hào)）沒(méi)有必要做．

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