如表是某些食物的近似pH值
食物 醋 雞蛋清 泡菜 葡萄
pH值 2.4-3.4 7.6-8.0 3.2-3.6 3.5-4.5
以上食物屬于堿性的是（　�。�
A、醋B、葡萄C、泡菜D、雞蛋清
考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系
專題：常見的堿 堿的通性
分析：根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析，酸性溶液的pH＜7，堿性溶液的pH＞7，中性溶液的pH=7．
解答：解：A、醋的pH=2.4-3.4＜7，呈酸性，故A錯誤；
B、葡萄的pH=3.5-4.5＜7，呈酸性，故B錯誤；
C、泡菜的pH=3.2-3.6＜7，呈酸性，故C錯誤；
D、雞蛋清的pH=7.6-8.0＞7，呈堿性，故D正確．
故選D．
點(diǎn)評：本題考查了溶液的酸堿性與pH的關(guān)系，完成此題，可以依據(jù)已有的酸堿知識進(jìn)行．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

對照實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)性質(zhì)的一種重要方法，下列不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?/div>
A、
比較紅磷、白磷著火點(diǎn)
B、
探究MnO2能加快過氧化氫分解速度
C、
探究分子運(yùn)動以及分子運(yùn)動的速度與相對分子質(zhì)量大小的關(guān)系
D、
比較Na2CO3、NaHCO3的熱穩(wěn)定性的大小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范和準(zhǔn)確直接影響實(shí)驗(yàn)的成功和安全，以下實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（　�。�
A、
熄滅酒精燈
B、
傾倒液體
C、
氣體驗(yàn)滿
D、
加熱液體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

反應(yīng)速率與溶液濃度有關(guān)，在一定量硫酸溶液加入一定質(zhì)量鎂條，速率較快，為了使速率減慢，又不影響產(chǎn)生氫氣質(zhì)量，下列措施可行是（　�。�
A、加入適量的硫酸銅溶液
B、加入適量的氯化鋇溶液
C、加入適量的氫氧化鈉溶液
D、加入適量的碳酸鈉溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列圖象能正確反映溶液質(zhì)量隨著反應(yīng)時間的變化關(guān)系的是（　�。�
A、
是向硫酸銅溶液中加入鋅粒
B、
是向一定溫度下的飽和氫氧化鈣溶液中不斷加入氧化鈣固體
C、
是向一定質(zhì)量的稀硫酸中加入鋅粒
D、
是向飽各硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2013年秋季以來，我國多地又出現(xiàn)H7N9禽流感，治療的新藥是帕拉米韋，其分子式是C15H28N4O4，有關(guān)該物質(zhì)的下列說法不正確的是（　�。�
A、屬于有機(jī)化合物
B、物質(zhì)中碳、氫、氮、氧的質(zhì)量比為15：28：4：4
C、一個分子中含有51個原子
D、該物質(zhì)由碳、氫、氮、氧四種元素組成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)變，不能一步實(shí)現(xiàn)的是（　�。�
A、KCl→KNO3
B、H2→Cu
C、SO3→Na2SO4
D、Fe→FeCl3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

 根據(jù)所示實(shí)驗(yàn)裝置圖，回答有關(guān)問題．
（1）寫出圖中標(biāo)號儀器名稱：①
 
；②
 
．
（2）實(shí)驗(yàn)室常用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳?xì)怏w，發(fā)生裝置可選擇圖中的
 
（填序號）．采用上述方法制取的二氧化碳中常含有氯化氫氣體和水蒸氣．為獲得純凈、干燥的二氧化碳?xì)怏w，可選用圖中的裝置C和D進(jìn)行除雜和干燥，導(dǎo)管口連接的正確順序是：氣體→
 
→
 
→
 
→
 
．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的發(fā)生裝置是
 
（填序號）；氫氣與氧氣混和點(diǎn)燃可能會發(fā)生爆炸，因此點(diǎn)燃之前必須先
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)課后，化學(xué)興趣小組的同學(xué)在整理實(shí)驗(yàn)桌時，發(fā)現(xiàn)有一瓶氫氧化鈉溶液沒有塞橡皮塞，征得老師同意后，開展了以下探究：
【提出問題1】該氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)了呢？
【實(shí)驗(yàn)探究1】
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加稀鹽酸，并不斷振蕩．
 
氫氧化鈉溶液一定變質(zhì)了．
【提出問題2】該氫氧化鈉溶液是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)呢？
【猜想與假設(shè)】
猜想1：氫氧化鈉溶液部分變質(zhì)． 猜想2：氫氧化鈉溶液全部變質(zhì)．
【查閱資料】氯化鋇溶液呈中性．
【實(shí)驗(yàn)探究2】
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
（1）取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加過量的氯化鋇溶液，并不斷振蕩．有
 
生成．		說明原溶液中一定有碳酸鈉．
（2）取步驟（1）試管中的少量上層清液，滴加酚酞溶液．溶液變紅色．說明原溶液中一定有
 
．
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】該氫氧化鈉溶液
 
（填“部分”或“全部”）變質(zhì)．
【反思與評價】
在上述【實(shí)驗(yàn)探究2】中，小明提出可用氫氧化鈣溶液代替氯化鋇溶液，你認(rèn)為該方案
 
（填“可行”或“不可行”），理由是
 

【理解與應(yīng)用】（1）氫氧化鈉溶液容易變質(zhì)，必須密封保存．實(shí)驗(yàn)室必須密封保存的藥品還有很多，試另舉一例：
 
．
【提出問題3】該溶液的變質(zhì)程度如何呢？
實(shí)驗(yàn)步驟：取該溶液42.2克，逐滴加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3%的稀鹽酸至無氣泡冒出為止，所加鹽酸質(zhì)量與產(chǎn)生氣體質(zhì)量關(guān)系如圖：
試計(jì)算：
（1）m=
 
g．
（2）P點(diǎn)處溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？
（寫出計(jì)算過程）

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