Question

18．你根據(jù)什么物理性質(zhì)區(qū)別下列各組物質(zhì) 
（1）清水和白酒氣味或味道
（2）蔗糖和食鹽味道
（3）醬油和食鹽狀態(tài)
（4）銅片和鋁片顏色
（5）酒精和汽油氣味．

Answer 1

分析 題干要求為在家里對(duì)家庭中常用的調(diào)味品或是食品進(jìn)行區(qū)分，所以可以采取嘗所給物質(zhì)的味道的方法進(jìn)行，故：
（1）清水與白酒外觀一樣但氣味不同，可以據(jù)此進(jìn)行分析；
（2）蔗糖和食鹽味道不同，可以據(jù)此解答該題；
（3）醬油和食鹽狀態(tài)不同，可以據(jù)此解答該題；
（4）銅片是紫紅色而鋁片是銀白色，可以據(jù)此分析并完成解答；
（5）酒精和汽油氣味不同．

解答 解：題干要求為在家里對(duì)家庭中常用的調(diào)味品或是食品進(jìn)行區(qū)分，所以可以采取嘗所給物質(zhì)的味道的方法進(jìn)行，故：
（1）清水與白酒外觀一樣但氣味不同，所以可以通過(guò)氣味來(lái)進(jìn)行區(qū)分；
（2）蔗糖和食鹽味道不同，所以可以通過(guò)味道進(jìn)行區(qū)分；
（3）醬油屬于液態(tài)，食鹽屬于固態(tài)，所以根據(jù)狀態(tài)不同進(jìn)行區(qū)分；
（4）銅片是紫紅色而鋁片是銀白色，所以可以根據(jù)它們的顏色進(jìn)行區(qū)分．
（5）酒精和汽油氣味不同，所以可以根據(jù)氣味進(jìn)行區(qū)分；
故答案為：（1）氣味或味道；（2）味道；（3）狀態(tài)；（4）顏色；（5）氣味．

點(diǎn)評(píng) 此題主要是考查同學(xué)們的綜合分析能力，不但要求同學(xué)們具備有關(guān)物質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且要有實(shí)驗(yàn)操作的經(jīng)歷和分析、解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的能力．解題時(shí)需要聯(lián)系實(shí)際，逐一分析推斷．同時(shí)在解答這類(lèi)題目時(shí)應(yīng)該注意：對(duì)家庭中的食品、飲料或調(diào)味品可以品嘗，但在實(shí)驗(yàn)室中不允許品嘗任何藥品的味道．