下表是福建鹽業(yè)有限責(zé)任公司銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合你學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
配 料 表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含 碘 量 20-40mg/kg
貯藏方法 密封避光、防潮
食用方法 烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于
化合物
化合物
（填“單質(zhì)”、“化合物”或“混合物”）．
（2）人體缺碘容易得
甲狀腺
甲狀腺
疾�。�
（3）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護人體健康，根據(jù)碘鹽的食用方法推測，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是受熱時易
分解
分解
．
分析：（1）根據(jù)單質(zhì)、化合物與混合物的概念進行分析判斷．
（2）根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進行分析判斷．
（3）根據(jù)加碘鹽圖中標簽信息中的食用方法進行分析解答．
解答：解：（1）碘酸鉀是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物．
（2）碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大．
（3）根據(jù)加碘鹽圖中標簽信息，烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽，可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是：受熱易分解．
故答案為：（1）化合物；（2）甲狀腺；（3）分解．
點評：本題難度不大，以食鹽加碘為載體考查了同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運用化學(xué)知識進行分析問題、解決實際問題的能力．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

碘元素（符號為I）具有預(yù)防和治療甲狀腺腫的作用，人體缺碘時易患大脖子�。疄榱讼馊狈Σ�，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘鹽，簡稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入碘酸鉀．下表是江西省鹽業(yè)公司專營的精制碘鹽包裝袋上的部分說明文字．請回答下列問題：
配料表 食用鹽、碘酸鉀
含碘量 （20mg～40mg）/kg
保質(zhì)期 18個月
食用方法 待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽，勿長時間燉炒
貯藏指南 避熱、避光、密封、防潮
（1）已知碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3，試計算：
①碘酸鉀中碘元素（I）的 化合價為
+5
+5
價．
②碘酸鉀的相對分子質(zhì)量．
③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)
（1）由食用方法和貯藏指南可以推測碘酸鉀的性質(zhì)之一是：
受熱易分解
受熱易分解
．
（2）若1000g碘鹽中含20mg碘．
①這里標明的碘的含量是指
B
B

A．碘單質(zhì)    B．碘元素    C．碘原子      D．碘分子
②已知成人每天約需要0.15mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

下表是福建鹽業(yè)有限責(zé)任公司銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合你學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
配 料 表精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含 碘 量20-40mg/kg
貯藏方法密封避光、防潮
食用方法烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于______（填“單質(zhì)”、“化合物”或“混合物”）．
（2）人體缺碘容易得______疾�。�
（3）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護人體健康，根據(jù)碘鹽的食用方法推測，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是受熱時易______．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年福建省南平市劍津中學(xué)九年級（上）第二次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

下表是福建鹽業(yè)有限責(zé)任公司銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合你學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
配 料 表精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含 碘 量20-40mg/kg
貯藏方法密封避光、防潮
食用方法烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于    （填“單質(zhì)”、“化合物”或“混合物”）．
（2）人體缺碘容易得    疾�。�
（3）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護人體健康，根據(jù)碘鹽的食用方法推測，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是受熱時易    ．

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碘元素（符號為I）具有預(yù)防和治療甲狀腺腫的作用，人體缺碘時易患大脖子病．為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘鹽，簡稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入碘酸鉀．下表是江西省鹽業(yè)公司專營的精制碘鹽包裝袋上的部分說明文字．請回答下列問題：
配料表食用鹽、碘酸鉀
含碘量（20mg～40mg）/kg
保質(zhì)期18個月
食用方法待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽，勿長時間燉炒
貯藏指南避熱、避光、密封、防潮
（1）已知碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3，試計算：
①碘酸鉀中碘元素（I）的 化合價為______價．
②碘酸鉀的相對分子質(zhì)量．
③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)
（1）由食用方法和貯藏指南可以推測碘酸鉀的性質(zhì)之一是：______．
（2）若1000g碘鹽中含20mg碘．
①這里標明的碘的含量是指______
A．碘單質(zhì)    B．碘元素    C．碘原子      D．碘分子
②已知成人每天約需要0.15mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？

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