“溫州魚丸”是我市傳統(tǒng)名點,被評為“中華名小吃”。

(1)“溫州魚丸”以新鮮的鮸魚肉為主料,其富含的營養(yǎng)素主要是_____。

(2)溫州魚丸大多為手工制作,形狀不一,這說明力能_____。(填寫力的作用效果)

(3)魚丸湯中往往加入米醋等調(diào)味品,米醋中含有醋酸(CH3COOH),醋酸中碳、氫元素質(zhì)量比為_____。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:甘肅省慶陽市2019屆九年級下學(xué)期中考一模化學(xué)試卷 題型:實驗題

實驗課上,同學(xué)們利用下列裝置進(jìn)行氣體制備的學(xué)習(xí),請回答下列問題:

(1)寫出編號的儀器名稱:①_____,②_____。

(2)寫出用A裝置制取氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式_____,收集裝置是_____。

(3)若要制取一瓶純凈、干燥的二氧化碳?xì)怏w,裝置連接的正確順序是_____→D→C→F,D裝置的作用是_____。

(4)現(xiàn)用收集的二氧化碳進(jìn)行實驗,探究CO2與NaOH溶液發(fā)生的反應(yīng)。(提示;Ca(OH)2微溶于水)

①實驗一:小雨取一充滿CO2的礦泉水瓶,加入一定量的水,立即擰緊瓶蓋,振蕩,發(fā)現(xiàn)瓶子變癟;小雨另取一相同的充滿CO2的礦泉水瓶向其中加入與水等體積的NaOH溶液,立即擰緊瓶蓋,振蕩,得到溶液X,此時觀察到的現(xiàn)象是_____。實驗中,小雨采用兩只礦泉水瓶做對比實驗的目的是_____。

②實驗二:為檢驗CO2與NaOH溶液反應(yīng)的產(chǎn)物,小亮取實驗一所得溶液X少許,向其中滴加BaC12溶液,有白色沉淀產(chǎn)生,該反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____,實驗中不宜將BaCl2溶液換成CaCl2溶液的原因是_____。

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科目:初中化學(xué) 來源:西藏丁青縣中學(xué)2019屆九年級下學(xué)期第一次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:簡答題

炎炎夏日,喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺。下圖是某種雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容,小明同學(xué)通過查閱資料得知:檸檬酸是一種無色晶體,能溶于水,屬于有機(jī)酸,具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。

品名

雪碧汽水(清爽檸檬味)

配料

碳酸水(水、二氧化碳)白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉

保質(zhì)期

18個月

注意

禁止加熱、避免陽光直曬

(1)以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是_____。

(2)小明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗證檸檬酸的酸性:

①小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中,然后滴加紫色石蕊溶液,發(fā)現(xiàn)石蕊溶液變紅色。據(jù)此,小明斷定檸檬酸確實具有酸性。他做出這種判斷的依據(jù)是_____。

②小紅認(rèn)為小明的實驗結(jié)論不夠嚴(yán)密,她的理由是_____;她建議在原來實驗的基礎(chǔ)上再增加一步操作,即把①中已經(jīng)變紅的混合液體加熱,若看到_____,這樣就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了。

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科目:初中化學(xué) 來源:西藏丁青縣中學(xué)2019屆九年級下學(xué)期第一次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題

CuO、稀硫酸、Ba(OH)2溶液、Na2CO3溶液四種物質(zhì),在常溫下兩兩混合能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有( )

A. 3個

B. 4個

C. 5個

D. 6個

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科目:初中化學(xué) 來源:浙江省溫州市新希望聯(lián)盟校2019屆九年級下學(xué)期中考一模聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:實驗題

有些化學(xué)反應(yīng)觀察不到明顯的現(xiàn)象,但通常伴隨能量的變化,可借助反應(yīng)前后的溫度變化來判斷反應(yīng)的發(fā)生。如果NaOH溶液與稀硫酸混合前后溫度有變化,則可以證明發(fā)生了化學(xué)變化。小周將不同濃度的稀硫酸和NaOH溶液各10克混合,并用靈敏溫度計測定同一室溫下溶液混合前后溫度的變化值(實驗裝置放置于隔熱良好的環(huán)境),記錄數(shù)據(jù)見下表。

編號

稀硫酸(%)

NaOH溶液(%)

溫度變化/.C

1

9.8

4.0

3.8

2

9.8

8.0

7.6

3

19.6

16.0

15.2

反應(yīng)的方程式為:2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O

(1)編號1實驗反應(yīng)后,溶液中的溶質(zhì)是_____。(寫化學(xué)式)

(2)求編號3實驗反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。_____________(計算結(jié)果精確至0.1%)

(3)小周在沒有使用溫度計的情況下,通過如圖所示裝置也完成了實驗,小周判斷的依據(jù)是_____。

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科目:初中化學(xué) 來源:浙江省溫州市新希望聯(lián)盟校2019屆九年級下學(xué)期中考一模聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題

顏色較深的水果如烏梅、葡萄等富含抗衰老的花青素(C15H11O6),在物質(zhì)分類中,花青素屬于( 。

A. 單質(zhì) B. 氧化物 C. 化合物 D. 混合物

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科目:初中化學(xué) 來源:廣西壯族自治區(qū)柳江縣里雍鄉(xiāng)中學(xué)2019屆九年級第二學(xué)期第二次調(diào)研化學(xué)試卷 題型:填空題

在充滿CO2的鋁制易拉罐中加入過量NaOH溶液后封口,易拉罐立即變癟,原因是___;一會兒易拉罐又鼓起,因Al與NaOH溶液反應(yīng)生成H2和NaAlO2,該化學(xué)方程式為__。

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科目:初中化學(xué) 來源:廣西壯族自治區(qū)柳江縣里雍鄉(xiāng)中學(xué)2019屆九年級第二學(xué)期第二次調(diào)研化學(xué)試卷 題型:單選題

“吃得營養(yǎng),吃得安全,吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是( )

A. 用小蘇打焙制糕點

B. 用霉變的花生榨花生油

C. 用甲醛溶液保存海鮮

D. 用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調(diào)食物

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省徐州市各校聯(lián)考2019屆九年級下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:簡答題

氨氣在空氣中無法燃燒,但在純氧中可以燃燒,下圖是氨氣燃燒的實驗裝置

(1)實驗開始時,先打開止水夾a通入氧氣,再打開止水夾b通入氨氣,此時在裝置周圍都可以聞到氨氣特有的刺激性氣味,說明_____

(2)在長導(dǎo)管處點燃氨氣,氨氣在純氧中安靜燃燒。

(3)實驗完畢,夾緊止水夾b,火焰即熄滅,利用的滅火原理是_____

(4)已知氨氣在氧氣中燃燒生成水和一種氣體(該氣體在空氣中體積分?jǐn)?shù)最大),請完成該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____

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