下列說(shuō)法或做法中正確的是( 。
A.衣服上的油污用洗滌劑或汽油都可以除去,二者的去污原理相同
B.能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的化合物一定是酸
C.家庭中經(jīng)常用不銹鋼清潔球擦洗鋁鍋上的污垢
D.吃松花蛋時(shí),為消除松花蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味,可加入少量食醋
A、汽油能溶解衣服上的油污,從而具有去油污的作用,而洗滌劑具有乳化作用,能使衣服上的油污分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴隨水流走,從而具有去油污的作用.所以二者的去污原理不相同.故本選項(xiàng)不符合題意;
B、能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的化合物不一定是酸,例如:堿式鹽與堿的反應(yīng)NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H20的生成物也是鹽和水.故本選項(xiàng)不符合題意;
C、鋁耐腐蝕是因鋁易與空氣中的氧氣反應(yīng),生成一層致密的氧化鋁保護(hù)膜,用鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢會(huì)破壞保護(hù)膜,所以此做法錯(cuò)誤.故本選項(xiàng)不符合題意;
D、松花蛋在制作過(guò)程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì))而略帶澀味,為減少澀味,在吃松花蛋時(shí),最好蘸點(diǎn)顯酸性的物質(zhì),這樣可以中和堿水,而食醋顯酸性,因而在吃的時(shí)候蘸點(diǎn)食醋改善口味.故本選項(xiàng)符合題意.
故選D.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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下列說(shuō)法或做法中正確的是( 。

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(2012?息縣一模)下列說(shuō)法或做法中正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法或做法中正確的是(  )
A.人體所需的各種元素?cái)z入量越多越好
B.大量使用“蘇丹紅“作為食品添加劑
C.為了健康,飲食應(yīng)講究營(yíng)養(yǎng)的合理搭配
D.將霉變糧食煮熟食用

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年河南省信陽(yáng)市息縣中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:選擇題

下列說(shuō)法或做法中正確的是( )
A.衣服上的油污用洗滌劑或汽油都可以除去,二者的去污原理相同
B.能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的化合物一定是酸
C.家庭中經(jīng)常用不銹鋼清潔球擦洗鋁鍋上的污垢
D.吃松花蛋時(shí),為消除松花蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味,可加入少量食醋

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