2、油、鹽、醬、醋是家庭中常用的調(diào)味品,下列食品與水充分混合后不能形成溶液的是(  )
分析:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,就是溶液;
解答:解:味精能溶于水,形成了均一穩(wěn)定的混合物.故A不能選;
醬油也能溶于水,形成了溶液.故B不能選;
黃酒也能溶于水,形成了均一穩(wěn)定的混合物.故C不能選;
大豆油不能溶于水,形成了乳濁液.故選D.
點評:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,就是溶液;不溶性的液體小滴分散到液體中,形成的是乳濁液;
不溶性的液體小滴分散到液體里,形成的是懸濁液.
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