下列說法正確的是
A．甲醛不能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
B．淀粉遇到碘酒（或碘水）呈現(xiàn)藍(lán)色。淀粉沒有甜味，因此不屬于糖類。
C．油脂和淀粉的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)都一樣。
D．人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用蛋清。
D
蛋清屬于蛋白質(zhì)，因蛋白質(zhì)遇到重金屬鹽能夠變性， 當(dāng)人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，服用蛋清是正確的；
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，是我國為解決下列哪種情況而實(shí)施的項(xiàng)目
A．幼兒及青少年的佝僂病
B．甲狀腺腫大
C．食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良
D．缺鐵性貧血

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活�，F(xiàn)有以下八種物質(zhì)：
A．氧氣B．氫氣C．干冰D．碳酸鉀 E.食醋 F.尿素 G.不銹鋼 H.熟石灰
（1）請從A～H中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）：
①可作清潔能源的是   ；②用作廚房調(diào)味品的是   ；
③切割金屬時(shí)形成高溫火焰的助燃劑   ；
④可用于制造刀具的物質(zhì)是   。
（2）請從A～H中選擇符合下表類別的物質(zhì)，用其化學(xué)式填空（每空只需填一個(gè)化學(xué)式）：
類別
氧化物
單質(zhì)
堿
鹽
化學(xué)式
 
 
 
 
（3）請從A～H中選擇物質(zhì)各寫出一個(gè)符合下列反應(yīng)類型的化學(xué)方程式：
化合反應(yīng)：              ；
復(fù)分解反應(yīng)：               。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

現(xiàn)代家庭都用電熱水壺?zé)_水，其中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識。請回答以下問題：

⑴塑料手柄屬于                  （選填“金屬材料”、“無機(jī)非金屬材料”或“有機(jī)合成材料”）。
⑵銅制電源插頭的插孔是利用了銅的        性。
⑶以下關(guān)于水煮沸前后水分子變化的說法正確的是           （填標(biāo)號）。
A．水分子變成氧分子和氫分子B．水分子之間的空隙變大
C．水分子由靜止的變成運(yùn)動的D．水分子大小發(fā)生變化
⑷燒煮硬水后，水壺內(nèi)壁會附著一層水垢，可用醋酸清洗。水垢成分碳酸鈣與醋酸（CH3COOH）反應(yīng)生成醋酸鈣(CH3COO)2 Ca、二氧化碳?xì)怏w和水，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式                                 。該化學(xué)反應(yīng)的基本類型是        （選填“化合反應(yīng)”、“分解反應(yīng)”、“置換反應(yīng)”或“復(fù)分解反應(yīng)”）。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（9分）（1）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是                (填寫字母序號)。

A．鐵鍋          B．陶瓷碗        C．不銹鋼水瓢       D．塑料盆
（2）生活中常用鐵鍋炒菜，主要利用了鐵的性質(zhì)是（填序號）     。
A．導(dǎo)熱性        B．導(dǎo)電性        C．延展性         D．有金屬光澤
為了防止廚房中菜刀生銹，家里最常用的方法是           。
（3）某課外小組同學(xué)設(shè)計(jì)如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，正確連接下圖所示裝置，可以驗(yàn)證某混合氣體的成份是一氧化碳和二氧化碳（若需要，裝置可重復(fù)使用）。請你參與并完成下列實(shí)驗(yàn)探究。

①B中盛有             溶液，在實(shí)驗(yàn)時(shí)，上述儀器的連接順序是： 混合氣體 →                       →尾氣處理（填序號）。
②將混合氣體依次通過上述組裝好的裝置。根據(jù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的                     現(xiàn)象，能確定混合氣體中含有一氧化碳。請寫出C裝置玻璃管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：                                 。
（4）在含硝酸鋅18.9%、含硝酸銅1.88%、含硝酸銀1.70%的1000g混合溶液中，加入一定量的鐵粉，充分反應(yīng)后過濾，測得濾液中含有Fe2+、Cu2+、Zn2+三種金屬離子，請通過計(jì)算確定加入鐵粉的質(zhì)量（用m表示）的范圍是          。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(5分)現(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：
A．淀粉、B．小蘇打、C．稀鹽酸、D．活性炭、E.石灰石。請按要求填空（填字母）：
(1)能吸附冰箱的異味的是        。    (2)使碘水變藍(lán)色的是           。
(3)蒸饅頭時(shí)常用到的物質(zhì)是      。    (4) 可作建筑材料的是          。
(5)可用于金屬表面除銹的是     。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）第16屆亞運(yùn)會剛剛在廣州閉幕,精彩的盛會給世人留下了深刻的印象。
（1）亞運(yùn)會是科技的盛會。
①廣州亞運(yùn)會使用了一種電能、太陽能混合動力電動車，用車頂?shù)奶柲馨灏烟柲苻D(zhuǎn)化為電能。太陽能板中大量使用硅，該元素的種類屬于          元素。
②下列應(yīng)用中，主要使用有機(jī)合成材料的是（填序號,下同）                     
 
（2）科學(xué)的飲食可以保證每一個(gè)與會者的健康。
①運(yùn)動員能品嘗到蝦餃等具有嶺南特色的茶點(diǎn)。制作蝦餃的主料有蝦仁、冬筍、豬肉、面粉等，其中提供能量的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、          、油脂。
②運(yùn)動員需要多食用蔬菜、水果，補(bǔ)充各種維生素。缺乏維生素C會引起的疾病是（填序號）          。
a．壞血病    b．齲齒     c．夜盲癥   
③人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是       。
a．幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良
b．成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
c．老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折  
d．人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
（3）廣州亞運(yùn)會是綠色亞運(yùn)，據(jù)報(bào)道廣州亞運(yùn)的垃圾100%實(shí)現(xiàn)了分類處理和回收。請舉出一種可以回收的垃圾：          。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（8分）化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活�，F(xiàn)有以下幾種物質(zhì)：
A.氧氣  B.氫氣  C.干冰  D.熟石灰  E.食醋  F.尿素  G.青銅  H. 純堿  
小題1:請從A～H中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）：
①最理想的燃料是     ；          ②用于農(nóng)作物肥料的物質(zhì)是     ；
③可用于人工降雨的是        ；   ④廚房調(diào)味品中pH小于7的是        ；
⑤可用于配制農(nóng)藥波爾多液的是    ；⑥人類歷史上使用最早的合金是      。
小題2:請從A～H中選擇物質(zhì)各寫出一個(gè)符合下列反應(yīng)類型的化學(xué)方程式：
化合反應(yīng)：                                             ；
復(fù)分解反應(yīng)：                                           。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處有化學(xué)，下列生活習(xí)慣或作法合理的是（    ）
A．飲水解渴，水越純越好
B．電器著火，用水來撲滅
C．為使饅頭松軟可口，用小蘇打發(fā)面蒸饅頭
D．“鋅”----人稱智力之花，飲“三精”口服液補(bǔ)鋅，喝得越多越好

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同步練習(xí)冊答案