Question

一些食物的近似PH值：①蘋果 3.3～4.5 ②雞蛋清 7.6～8.0  ③番茄 4.0～4.4 ④玉米粥 6.8～8.0 ⑤柑橘汁3.4～4.2，胃酸過(guò)多的人可以經(jīng)常食用的是

 

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Answer 1

考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系

專題：常見(jiàn)的酸 酸的通性

分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，酸性溶液的pH小于7，堿性溶液的pH大于7，中性溶液的pH等于7，胃酸過(guò)多的病人適宜食用偏堿性的食物，據(jù)此解答．

解答：解：胃酸過(guò)多的病人適宜食用偏堿性的食物，①蘋果的pH3.3～4.5，呈酸性，錯(cuò)誤； ②雞蛋清的pH7.6～8.0，呈堿性，正確；  ③番茄的pH4.0～4.4，呈酸性，錯(cuò)誤； ④玉米粥的pH6.8～8.0，偏堿性，正確； ⑤柑橘汁的pH3.4～4.2，呈酸性，錯(cuò)誤；故填：②④

點(diǎn)評(píng)：本題考查了溶液的酸堿性與pH的關(guān)系，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．