10．酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品．如圖所示的是某品牌酸奶的營養(yǎng)成分表，下列說法中，正確的是（　�。�
A．該酸奶中所含的脂肪是一種有機化合物
B．該酸奶一共可以給人類提供60毫克的鈉
C．鈉在酸奶中以原子的形式存在
D．該酸奶一定可以給人類提供維生素C

分析 A、根據(jù)有機物是指含有碳元素的化合物進行分析；
B、根據(jù)該酸奶的成分表進行分析；
C、根據(jù)鈉在酸奶中的存在形式進行分析；
D、根據(jù)該酸奶的成分表進行分析．

解答 解：A、脂肪是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確．
B、100g酸奶可以給人類提供60毫克的鈉，故選項說法錯誤．
C、鈉在酸奶中以離子的形式存在，故選項說法錯誤．
D、由酸奶的營養(yǎng)成分表可知，該酸奶中不含有維生素C，故選項說法錯誤；
故選A．

點評 本題所考查的知識點較多，但難度不大，根據(jù)課本中的基礎知識分析回答即可．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．Ca（C1O2）2廣泛用于造紙工業(yè)，Ca（C1O2）2中氯元素的化合價為（　�。�
A．-1B．0C．+3D．+5

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．復方丹參滴丸是美國食品和藥物管理局批準的第一例由多種草本植物構(gòu)成的藥品．丹參酮是丹參的提取物，化學式為C18H12O3，下列有關(guān)丹參酮的說法中正確的是（　�。�
A．屬于氧化物
B．質(zhì)量分數(shù)最大的元素是氧元素
C．由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成
D．在氧氣中充分燃燒會生成二氧化碳和水

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列實驗現(xiàn)象描述不正確的是（　�。�
A．氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液產(chǎn)生藍色沉淀
B．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成一種黑色固體
C．銨鹽與堿溶液混合加熱，產(chǎn)生的氣體使?jié)駶櫟乃{色石蕊試紙變紅
D．鎂條和稀鹽酸反應產(chǎn)生大量氣泡，試管外壁發(fā)燙

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列說法正確的是（　�。�
A．蒸發(fā)操作中，等蒸發(fā)皿中的液體完全蒸干時再停止加熱
B．水電解生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫分子和氧分子
C．過濾時，漏斗中液面邊緣應低于濾紙的邊緣
D．家用電器著火時，立即用水撲滅

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．分析推理是在化學學習中常見的一種思維方法，合理的推理可以增強學習效果．下列分析推理合理的是（　�。�
A．濃鹽酸有揮發(fā)性，所以濃硫酸也有揮發(fā)性
B．食鹽可以在水中溶解，所以水能溶解任何物質(zhì)
C．酒精和水混合之后體積小于未混合之前兩者的體積之和，所以分子之間都有間隔
D．酸雨的pH值小于7，所以pH值小于7的雨水都是酸雨

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．像科學家那樣思考
課堂上老師做了一個有趣的實驗：取一小塊金屬鈉，放在燃燒匙中，加熱后伸入盛滿氯氣（Cl2）的集氣瓶內(nèi)，觀察到金屬鈉燃燒，發(fā)出黃色火焰、產(chǎn)生白煙，并放出熱量．
（1）用推理的方法推斷白煙的成分
推理是根據(jù)已有的知識和經(jīng)驗，對觀察的現(xiàn)象做出解釋，小英根據(jù)已有的知識，推斷產(chǎn)生的白煙是氯化鈉固體，她做出推理的依據(jù)是質(zhì)量守恒定律，化學反應前后，元素的種類不變，反應前有鈉元素、氯元素．
（2）用實驗的方法檢驗白煙的成分
推理是否正確，需要通過實驗驗證，要驗證實驗中產(chǎn)生的白煙成分為氯化鈉，需要進行實驗，請將下表補充完整．
實驗方案實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論及方程式
向反應后的集體瓶子加水振蕩，滴加硝酸銀和稀硝酸．產(chǎn)生不溶于硝酸的白色沉淀白煙的成分是氯化鈉，方程式AgNO3+NaCl=NaNO3+AgCl↓．
根據(jù)實驗結(jié)論，請寫出鈉在氯氣中燃燒的方程式2Na+Cl2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2NaCl．鈉在氯氣中燃燒生成的氯化鈉與海水曬鹽制得的氯化鈉化學性質(zhì)是否相同，為什么？相同，兩種方法值得的氯化鈉的組成和結(jié)構(gòu)相同
（3）利用模型認識鈉原子與氯原子在化學變化中的表現(xiàn)．
模型可以化抽象為具體，幫助我們理解無法直接觀察的或復雜的事物．
①根據(jù)如圖所給的鈉原子的結(jié)構(gòu)示意圖，結(jié)合平時所學的知識，下列關(guān)于鈉原子結(jié)構(gòu)的說法中，正確的是ABE（填字母編號）．
A．鈉原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的
B．和原子相比，原子核的體積非常小
C．電子在核外不同的區(qū)域高速運動，2個能量最高的電子離核最近
D．在鈉原子中，質(zhì)子和電子的數(shù)目相同，質(zhì)量也差不多
E．金屬鈉在氯氣中燃燒時，鈉原子的原子核沒有發(fā)生變化．
②比較是為了找出事物的相同點，對比是為了找出事物的不同點．
通過比較/對比可以發(fā)現(xiàn)鈉原子和氯原子的相同點有（寫一條，下同）電子層數(shù)相同，不同點有質(zhì)子數(shù)不同．
③該反應的微觀過程是：鈉原子失去電子（填“得到”或“失去”）形成Na+（填符號），氯原子得到（填“得到”或“失去”）形成Cl-（填符號），兩種新粒子結(jié)合生成新物質(zhì)氯化鈉．
（4）了解科學史
19世紀以前，人們一直以為原子是不可分的，一百多年來，科學家通過實驗與推理不斷糾正錯誤認識，逐步揭開原子的構(gòu)成．
①1987年，湯姆森通過實驗發(fā)現(xiàn)了帶負電的電子，他推測原子中還有帶正電的物質(zhì)，他推測的依據(jù)是原子不顯電性．
②1911年物理學家盧瑟福為探索原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行了著名的α粒子散射實驗，符合實驗結(jié)論的原子結(jié)構(gòu)模型是C（填編號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．寫出符合下列要求的物質(zhì)（或主要成分）的化學式：
（1）相對分子質(zhì)量最小的氧化物H2O；
（2）鉛蓄電池中含有的一種酸H2SO4；
（3）一種鉀肥KCl（或K2CO3、K2SO4）．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

20．化學是一門以實驗為基礎的科學，具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行化學探究活動的基礎和保證．根據(jù)如圖回答問題：
（1）圖甲中c儀器的名稱是膠頭滴管．
（2）連接儀器a與d連接時，使a較容易插入d的措施是用水濕潤長頸漏斗玻璃管的下端；
（3）圖乙所示實驗中的錯誤是藥品和砝碼放顛倒了，稱取氯化鈉的實際質(zhì)量為12g．
（4）利用裝置丙制O2所用的反應物為過氧化氫溶液和二氧化錳（填名稱），該反應的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（5）圖丙的氣體發(fā)生裝置還存在一定的不足，要使裝置能控制反應速率，可選用圖丁中的f（選填字母編號）代替圖丙中的長頸漏斗．
（6）如圖2是某微型實驗的裝置圖．擠壓膠頭滴管后，a處的現(xiàn)象是變成紅色；b處反應的化學方程式是CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；微型裝置尾部的蠟燭實驗說明CO2具有的性質(zhì)是不燃燒（不支持燃燒等）（答出一條即可）．

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