科目:初中化學 來源: 題型:
A、多食水果和蔬菜,給人體補充維生素 | B、用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品,以防其變質(zhì) | C、焙制糕點時加入小蘇打作發(fā)酵粉 | D、向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氮氣 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
A、用甲醛浸泡海鮮,防止其變質(zhì) | B、用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點 | C、將霉變的大米淘凈后煮熟食用 | D、為防止缺鈣,大量服用含鈣的保健藥劑 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
A、蛋白質(zhì) | B、維生素 | C、糖類 | D、油脂 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
A、饅頭和稀飯 | B、雞蛋和牛奶 | C、油條和豆?jié){ | D、雞蛋和豬瘦肉 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
A、為了身體健康,必須均衡膳食 | B、為了預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶 | C、為延長食品保質(zhì)期,在食品中添加大量防腐劑 | D、為使發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉 |
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