食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。

(1)熟食制品常加入防腐劑苯甲酸鈉(化學(xué)式為C7H5O2Na)。如圖是鈉元素在元素周期中的部分信息,下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是_____(填字母)。

A 鈉元素屬于非金屬元素          B 鈉的相對(duì)原子質(zhì)量為22.99

C 鈉原子核外共有11個(gè)電子         D 鈉離子的符號(hào)為Na+

(2)糕點(diǎn)類食品常采用充氮?dú)獍b來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,這是因?yàn)榈獨(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)_____。

(3)某保鮮劑主要成分為鐵粉,其保鮮原理是鐵粉與包裝袋中的_____發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:甘肅省2019屆九年級(jí)上學(xué)期9月月考化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

下面是實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的裝置圖,根據(jù)裝置圖回答下列問(wèn)題:

(1)寫出裝置圖中標(biāo)出的儀器名稱:①_____②_____。

(2)實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀制取氧氣時(shí)的文字表達(dá)式_____,可選用的發(fā)生裝置是_____;可選用的收集裝置是_____。

(3)裝置B是實(shí)驗(yàn)室用_____和_____制取氧氣的發(fā)生裝置。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:湖南省婁底市婁星區(qū)中考2019九年級(jí)下學(xué)期中考一模化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題

圖1是氮元素和鋁元素在元素周期表中的部分信息,圖2是元素周期表的一部分,請(qǐng)根據(jù)圖示回答問(wèn)題。

(1)鋁原子在化學(xué)反應(yīng)中易_____(填“得到”或“失去”)電子形成離子,鋁離子的化學(xué)符號(hào)為_(kāi)____。

(2)氮元素與鋁元素的根本區(qū)別是_____不同。

(3)A和D的原子結(jié)構(gòu)示意圖中,最外層電子數(shù)的關(guān)系是A_____D(填“<”、“=”、“>”)。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:湖南省婁底市婁星區(qū)中考2019九年級(jí)下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

空氣是一種寶貴的自然資源,下列對(duì)空氣的說(shuō)法中正確的是(  )

A. 空氣中含量最多的是氧氣,氧氣具有可燃性

B. 臭氧(O3)屬于稀有氣體,主要分布在距地面10~50km的高空

C. CO2約占空氣體積的0.94%,能產(chǎn)生溫室效應(yīng)

D. 隨著工業(yè)的發(fā)展,排放到空氣中的有害氣體和煙塵對(duì)空氣造成了污染

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省濮陽(yáng)市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二;瘜W(xué)試卷 題型:推斷題

A、B、C為初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì),它們之間存在如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系(在一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)).

(1)若A、B組成元素相同,B是一種最常用的溶劑,C為氣體單質(zhì),則A的化學(xué)式為_(kāi)____.

(2)若B、C組成元素相同,A為黑色固體單質(zhì),C為可燃性氣體化合物,則B→C的化學(xué)方程式為_(kāi)__.

(3)若A、B、C分別為NaCl、NaNO3、Na2SO4三種溶液中的一種,則C是_____溶液.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省濮陽(yáng)市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列各組物質(zhì)充分混合,所得溶液質(zhì)量比反應(yīng)前溶液總質(zhì)量減小的是( 。

A. 氧化鎂和稀鹽酸 B. 碳酸鈣和稀鹽酸

C. 硝酸鉀溶液和氯化鈉溶液 D. 鐵片和硫酸銅溶液

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省濮陽(yáng)市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二模化學(xué)試卷 題型:單選題

未來(lái)新能源“可燃冰”主要含有甲烷水合物,甲烷(CH4)屬于 ( )

A. 酸 B. 單質(zhì) C. 有機(jī)物 D. 混合物

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:四川省廣元市利州區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)水平檢測(cè)化學(xué)試卷 題型:單選題

物質(zhì)a和b在一定條件下反應(yīng)生成e和d的微觀示意圖如下:

下列說(shuō)法正確的是

A. 物質(zhì)c是一氧化碳 B. 該反應(yīng)不符合質(zhì)量守恒定律

C. 該反應(yīng)前后,原子的種類發(fā)生改變 D. 該反應(yīng)前后,分子的個(gè)數(shù)保持不變

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:遼寧省營(yíng)口市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

請(qǐng)將下列物質(zhì)進(jìn)行分類(填序號(hào)):

①苛性鈉 ②過(guò)氧化氫溶液 ③冰水混合物 ④純堿 ⑤甲烷 ⑥金剛石

屬于有機(jī)物的是_____,屬于單質(zhì)的是_____,屬于堿的是_____,屬于鹽的是_____,屬于混合物的是_____.

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