Question

2011年3月22日“鹽荒”子孫終無(wú)恙--來(lái)自常德市工商局的消息，搶購(gòu)食鹽現(xiàn)象已經(jīng)平息，市場(chǎng)秩序恢復(fù)正常．各縣市已經(jīng)沒(méi)有排隊(duì)購(gòu)鹽現(xiàn)象．下列是我市生產(chǎn)的某加鈣鹽的配料表如下：試回答
（1）包裝標(biāo)簽上鈣含量是指

 

 （填單質(zhì)鈣、碳酸鈣、鈣元素）．
（2）為了檢驗(yàn)鈣鹽中是否含有碳酸鈣，你在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是

 

．
（3）為了測(cè)定此鹽中的鈣元素含量，取10g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132g二氧化碳．請(qǐng)計(jì)算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

Answer 1

考點(diǎn)：鹽的化學(xué)性質(zhì),元素的概念,根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計(jì)算

專題：常見(jiàn)的鹽 化學(xué)肥料

分析：（1）（1）由標(biāo)簽信息知，包裝標(biāo)簽中的鈣是指鈣元素而不是碳酸鈣或單質(zhì)鈣；
（2）檢驗(yàn)此鹽中是否含有CaCO₃，實(shí)質(zhì)是檢驗(yàn)是否含CO₃^2-，可加入食醋；
（3）根據(jù)碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式和生成的二氧化碳的質(zhì)量，即可計(jì)算出參與反應(yīng)的碳酸鈣的質(zhì)量（即10g這種鹽中碳酸鈣的質(zhì)量）；然后再計(jì)算出碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，根據(jù)公式計(jì)算出此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

解答：解：（1）因?yàn)槟撤N加鈣食鹽中的鈣是以化合物的形式存在，化合物是由元素組成的，故包裝標(biāo)簽上鈣含量是指鈣元素而不是碳酸鈣或單質(zhì)鈣；
（2）檢驗(yàn)此鹽中是否含有CaCO₃，實(shí)質(zhì)是檢驗(yàn)是否含CO₃^2-，可加入食醋，看是否有氣泡產(chǎn)生；
（3）設(shè)10 g該鹽中含CaCO₃的質(zhì)量為x
CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100                   44
x                     0.132 mg

100

44

=

x

0.132g

  
解之得：x=0.3g
碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

40

100

×100%=40%，
此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

0.3g×40%

10g

×100%=1.2%．
故答案為：（1）鈣元素；（2）食醋；（3）1.2%．

點(diǎn)評(píng)：本意考查了物質(zhì)是由元素組成的、碳酸鹽的檢驗(yàn)、會(huì)根據(jù)化學(xué)方程式進(jìn)行有關(guān)計(jì)算，掌握所學(xué)知識(shí)點(diǎn)是解此類(lèi)題的關(guān)�。�