央視最近播出的《舌尖上的中國(guó)》主要介紹“飲食健康”,下列做法正確的是( 。
A.用魚(yú)粉、明膠合成魚(yú)翅 | B.白酒中加入超量塑化劑使口感更好 |
C.在排骨湯中放入食鹽調(diào)味 | D.雞飼料中添加各種抗生素使雞速成 |
C
解析試題分析:A、魚(yú)粉、明膠合成的魚(yú)翅不含有生物質(zhì),不含有魚(yú)翅具有的營(yíng)養(yǎng)成分,不利于人體健康,故A錯(cuò);
B、塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙,會(huì)危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長(zhǎng)期大量攝取會(huì)導(dǎo)致肝癌,所以白酒中加入超量塑化劑使口感雖然更好,但不利于人體健康,故B錯(cuò);
C、食鹽是一種主要的調(diào)味品,雞湯中沒(méi)有食鹽就淡而無(wú)味,故C正確;
D、大量使用抗生素會(huì)帶來(lái)較強(qiáng)毒副作用,直接傷害身體,所以雞飼料中添加各種抗生素使雞速成有害人體健康,故D錯(cuò).
故選C.
考點(diǎn):亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康;氯化鈉與粗鹽提純.
點(diǎn)評(píng):化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一,要熟記生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì).
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
“吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求.下列說(shuō)法中不正確的是( )
A.正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì) |
B.油脂會(huì)使人發(fā)胖,故禁食油脂 |
C.多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素 |
D.過(guò)入攝入微量元素不利于健康 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
2013年5月,質(zhì)檢部門在湖南某縣生產(chǎn)的大米中檢測(cè)出重金屬鎘含量超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),“鎘大米”事件引起了廣泛的關(guān)注.下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A.導(dǎo)致大米鎘含量超標(biāo)的主要原因可能是當(dāng)?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴(yán)重 |
B.大米中的鎘可以通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體內(nèi),危害人體健康 |
C.土壤中的鎘可被水稻吸收并轉(zhuǎn)運(yùn)到通過(guò)無(wú)性生殖形成的種子中 |
D.食用“鎘大米”引起的中毒不是細(xì)菌性食物中毒 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
“關(guān)愛(ài)生命,擁抱健康”是人類永恒的主題.下列說(shuō)法科學(xué)的是( )
A.在白酒中添加塑化劑可提高白酒的品質(zhì) |
B.用地溝油烹制食品可降低成本 |
C.食鹽加碘可防止甲狀腺腫大 |
D.在生豬飼料中添加瘦肉精可提高瘦肉的產(chǎn)量 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
合理搭配飲食是我們的健康理念.?huà)寢尀樾∶魈峁┑囊环菸绮褪牵好罪、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯.這份午餐搭配中缺失的營(yíng)養(yǎng)素是( 。
A.油脂 | B.維生素 | C.蛋白質(zhì) | D.糖類 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列做法不會(huì)危害人體健康的是( )
A.用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁 |
B.用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味品 |
C.用清洗過(guò)的霉變大豆榨豆?jié){ |
D.用葡萄糖溶液為病人補(bǔ)充血糖 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法中,不正確的是( )
A.不銹鋼是一種合金 | B.活性炭能將硬水軟化 |
C.塑料屬于合成材料 | D.鐵制品表面刷漆能防銹 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
我市開(kāi)發(fā)的多處溫泉度假村是休閑度假的好地方。
(1)溫泉水富含鉀、鈣、鎂、氟、硅等,這里的“鉀、鈣、鎂、氟、硅”是指 (填序號(hào)) ①分子 ②原子 ③元素
(2)檢驗(yàn)該溫泉水是硬水還是軟水,可選用的物質(zhì)是 (填序號(hào))。
①食鹽水 ②肥皂水 ③消毒水
(3)進(jìn)入溫泉池中的水可通過(guò)活性炭進(jìn)行凈化,活性炭能起到凈化作用,是利用了它的 性。
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