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11．糖類物質具有的共同點是（　�。�
A．都有甜味B．都含有C、H、O三種元素
C．都能與水反應D．相對分子質量從幾萬到幾十萬

分析 A．糖類不一定都具有甜味；
B．糖類是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱，一般由碳、氫與氧三種元素所組成；
C．糖類中的單糖不能水解；
D．葡萄糖的相對分子質量為180．

解答 解：A．糖類不一定都具有甜味，如纖維素是多糖，但沒有甜味，故A錯誤；
B．糖類含有C、H、O 元素，故B正確；
C．常見的二糖，多糖都可水解，但像葡萄糖，果糖，半乳糖這類的單糖不能水解，只能被氧化分解為水和二氧化碳，故C錯誤；
D．葡萄糖的相對分子質量為180，故D錯誤．
故選B．（纖維素沒有甜味．葡萄糖不能與水反應，它的相對分子質量為180）

點評 本題主要考查了糖的共性和個性．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．據報道，某校實驗室李某準備處理一瓶四氫呋喃時，沒有仔細核對，誤將一瓶硝基甲烷當做四氫呋喃投到氫氧化鈉中，引起了爆炸事故．以此為鑒，我們在做化學實驗時，應注意什么？否則可能會造成什么后果？
注意問題：實驗時要認真核對藥品標簽，以免取錯藥品；實驗時嚴格按操作規(guī)程進行實驗．
可能造成后果：實驗失敗，發(fā)生事故（合理即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．下面請同學們體驗一下化學實驗中的“連連看”，即把各部分中上、下兩行或左、右兩列中有對應關系的儀器名稱與圖形用直線連結起來．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列有關酸堿指示劑的說法，正確的是（　�。�
A．稀硫酸能使紫色石蕊試液顯藍色，能使無色酚酞試液顯紅色
B．向某無色溶液中滴加紫色石蕊試液，即可判斷該溶液的酸堿性
C．向某無色溶液中滴加無色酚酞試液，即可判斷該溶液的酸堿性
D．紫色石蕊試液能使鹽酸變紅色

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列物質呈堿性的是（　　）
A．食鹽水pH=7B．爐具清潔劑pH=12C．醬油pH=4D．檸檬汁pH=3

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．當你取回干洗的衣服時，會嗅到殘留在衣服上的洗滌劑散發(fā)出的淡淡香味，其實你已在不知不覺間吸入了一種可致癌的有毒氣體一一四氯乙烯（Cl2Cl4）．
（1）四氯乙烯屬于有機物（填“無機物”或“有機物”），其中碳、氯元素的質量比是12：71，16.6g四氯乙烯中含氯元素14.2g．
（2）香港政府擬在今年內通過新條例，要求用裝有活性炭的新型干洗機取代舊款干洗機，可將有毒氣體含量約降至原來的三十分之一．這主要是利用了活性炭的吸附性．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

3．2008年9月曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關．三聚氰胺的化學式為C3H6N6，請你計算：
（1）三聚氰胺的相對分子質量為126．
（2）三聚氰胺分子中碳原子和氮原子的個數比為1：2．
（3）126g三聚氰胺中氮元素的質量相當于多少克硝酸銨（NH4NO3）中氮元素的質量？

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．鋁是生活中常見的金屬．
（1）金屬鋁常用做導線是利用它的導電 性；
（2）金屬鋁表面常有一層致密的氧化膜，氧化膜主要成分是氧化鋁（或Al2O3） （填名稱或化學式）；
（3）資料顯示：鋁與氫氧化鈉和水反應生成偏鋁酸鈉（NaAlO2）和氫氣；請用化學方程式表示該過程2Al+2NaOH+2H2O═2NaAlO2+3H2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列推理正確的是（　　）
A．向某無色溶液中滴加酚酞無現(xiàn)象，則溶液一定不呈堿性
B．酸雨的pH小于7，pH小于7的雨水不一定是酸雨
C．氫氣和氧化銅反應生成銅和水屬于置換反應，則生成金屬和氧化物的反應都屬于置換反應
D．酸堿中和反應生成鹽和水，則生成鹽和水的反應一定是中和反應

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