(2009?煙臺)2008年發(fā)生的“問題奶粉”事件,是在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺是一種由碳、氫、氮三種元素組成的重要化工原料.
(1)已知三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126,其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為28.6%,氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.8%.則一個三聚氰胺分子中氮原子的個數(shù)為______(取整數(shù)).
(2)檢測食品中蛋白質(zhì)含量的傳統(tǒng)方法是:通過檢測食品中氮元素的含量,推算其蛋白質(zhì)含量.例如,若檢測到牛奶中的氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥0.46%,即為蛋白質(zhì)含量檢測合格.某種不合格牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.36%,若向1000 g該牛奶中加入2 g三聚氰胺,請計算此時牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
【答案】分析:(1)分析題意可得根據(jù)碳?xì)湓氐馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)得到氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),再計算出氮元素的質(zhì)量,得到其摩爾數(shù).
(2)先計算出增加的氮的質(zhì)量,再計算出不合格牛奶中氮的質(zhì)量,然后計算總的氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
解答:解:(1)氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)=1-28.6%-4.8%=66.6%,設(shè)一個三聚氰胺分子中氮原子的個數(shù)為x.×100%=66.6%.x=6.即每個三聚氰胺分子中含有6個氮原子.
(2)加入到2g三聚氰胺后奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%≈0.492%
(其他解法合理得分)
答:此時牛奶中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.492%.
點評:本題主要考查的是元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算、化合物中某元素的質(zhì)量計算以及混合物種某元素的質(zhì)量計算.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2009年山東省煙臺市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?煙臺)小麗同學(xué)欲通過實驗證明“二氧化錳是過氧化氫分解的催化劑”這一命題.她設(shè)計并完成了下表所示的探究實驗:
實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論或總結(jié)
結(jié)論總結(jié)
實驗一取5mL5%的過氧化氫溶液于試管中,伸入帶火星的木條有氣泡產(chǎn)生,木條不復(fù)燃過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣,但是______.
反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
______.
二氧化錳是過氧化氫分解的催化劑
實驗二向盛水的試管中加入二氧化錳,伸入帶火星的木條沒有明顯現(xiàn)象______
實驗三____________二氧化錳能加快過氧化氫的分解
(1)請你幫小麗同學(xué)填寫上表中未填完的空格.
(2)在小麗的探究實驗中,“實驗一”和“實驗二”起的作用是______.
(3)小英同學(xué)認(rèn)為僅由上述實驗還不能完全得出表內(nèi)的“總結(jié)”,她補充設(shè)計了兩個方面的探究實驗,最終完成了對“命題”的實驗證明.
第一方面的實驗操作中包含了兩次稱量,其目的是:______;
第二方面的實驗是利用“實驗三”反應(yīng)后試管內(nèi)的剩余物繼續(xù)實驗.接下來的實驗操作、現(xiàn)象和結(jié)論是:______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2009年山東省煙臺市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?煙臺)CO2是初中化學(xué)重點研究的氣體之一.某化學(xué)興趣小組設(shè)計了如下實驗來探究CO2的制取和性質(zhì):
(1)該興趣小組用干燥管、燒杯、銅網(wǎng)等設(shè)計裝配了一個在實驗室中制取二氧化碳?xì)怏w的裝置,如右圖所示.在干燥管內(nèi)的銅網(wǎng)上應(yīng)盛放______;若將銅網(wǎng)換成鐵網(wǎng),可能產(chǎn)生的后果是______,其原因是(用化學(xué)方程式表示)______.
(2)該興趣小組同學(xué)將制得的CO2分別通人澄清石灰水和氫氧化鈉溶液中,他們觀察到前者變渾濁,后者無明顯現(xiàn)象.CO2和NaOH是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?
①小明設(shè)計了甲、乙兩個實驗來驗證C02與NaOH發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),如圖所示.實驗現(xiàn)象為:甲--軟塑料瓶變癟,乙--“瓶吞雞蛋”.
小虎同學(xué)認(rèn)為上述實驗是可行的.其共同原理是______.
小雯同學(xué)提出質(zhì)疑,她認(rèn)為上述實驗還不足以說明CO2和NaOH發(fā)生了反應(yīng).其理由是______.
小明同學(xué)針對小雯的質(zhì)疑又補充了一個對照實驗,這個實驗是______.
②小虎向甲實驗后變癟塑料瓶的溶液中加入______,觀察到______現(xiàn)象,從而證明CO2與NaOH已經(jīng)發(fā)生了反應(yīng).

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科目:初中化學(xué) 來源:2009年山東省煙臺市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?煙臺)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)所取得的豐碩成果,是與實驗的重要作用分不開的.結(jié)合下列實驗裝置圖回答問題:

(1)寫出圖中帶標(biāo)號儀器的名稱:①______②______.
(2)若實驗室對你開放,請從圖1中選擇合適的裝置,制取一種你熟悉的氣體.你想制取的氣體是______,選擇的發(fā)生裝置是______(填序號,下同),選擇的收集裝置是______,選擇此收集裝置的理由是______.
(3)裝置B雖然操作簡便,但無法控制反應(yīng)速率.請從圖2中選取______(填序號)取代B中的單孔塞,以達到控制反應(yīng)速率的目的.

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科目:初中化學(xué) 來源:2009年山東省煙臺市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?煙臺)2008年9月25日21時10分,我國成功發(fā)射載人飛船“神舟七號”.27日17時翟志剛成功完成太空漫步,太空第一次留下了“中國人的腳印”.中國成為世界上第三個可以信步太空的國家.讓我們一起解讀“神七”:
(1)為航天員提供的“人造空氣”中含有體積分?jǐn)?shù)為70%的氮氣、20%以上的氧氣、少量二氧化碳等氣體.某同學(xué)對“人造空氣”的分析如下:①氮氣含量比空氣低;②氮氣沒有任何作用,可不添加;③改成純氧氣更有益于航天員呼吸;④沒有污染物.其中正確的是______.
(2)“神七”載人飛船所用固體燃料是鋁粉和高氯酸銨的混合物.發(fā)射時,點燃鋁粉產(chǎn)生大量的熱引發(fā)高氯酸銨發(fā)生如下反應(yīng):2NH4ClO4N2↑+2O2↑+Cl2↑+4X↑
①X的化學(xué)式為______.
②混合燃料中高氯酸銨的作用是______.
③鋁粉燃燒的化學(xué)方程式為______ 2Al2O3

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科目:初中化學(xué) 來源:2009年山東省煙臺市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?煙臺)開發(fā)和利用清潔而又高效的新能源,是21世紀(jì)人類面臨的重要課題.
(1)氫氣是未來最理想的能源,理想的制氫方法是______.目前已經(jīng)開發(fā)利用的氫氧燃料電池是一種將______能轉(zhuǎn)化為電能的裝置.
(2)目前,我市長島、棲霞、萊州、招遠(yuǎn)、開發(fā)區(qū)等地的風(fēng)力發(fā)電廠已經(jīng)建成或正在建設(shè)中;海陽的核電項目也已經(jīng)啟動.這些新能源的利用和開發(fā)除了促進經(jīng)濟發(fā)展外,你認(rèn)為還有哪些好處(寫出兩條)?______;______.

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