【題目】運(yùn)用化學(xué)知識可以解釋廚房中的實(shí)際問題。比如：為了防止家里的菜刀生銹，使用后應(yīng)_____。用洗潔精清洗餐具上的油污，這利用了洗潔精的_____作用。加碘食鹽中含有碘酸鉀（KIO3），其中碘元素的化合價(jià)為_____。

【答案】及時(shí)洗凈擦干，放于干燥處 乳化 +5

【解析】

鐵生銹的條件是水和氧氣共同作用，為了防止菜刀生銹，使用后應(yīng)及時(shí)洗凈擦干，放于干燥處；用洗潔精清洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用；由于鉀元素為+1，氧元素為﹣2，根據(jù)在化合物中各元素的正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零的原則，可知碘元素的化合價(jià)應(yīng)為+5價(jià)；

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（ ）
A.滴加液體

B.傾倒液體

C.檢查氣密性

D.熄滅酒精燈

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【題目】“鈣”可以促進(jìn)青少年骨骼發(fā)育，這里的“鈣”應(yīng)理解為

A.分子B.原子C.離子D.元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)按單質(zhì)、化合物、混合物順序排列的是（ ）

A.鹽水、碳酸鈉、氯化鈉B.金剛石、蒸餾水、空氣C.冰、生石灰、河水 D.液氧、氮?dú)�、沼�?/span>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)用途錯(cuò)誤的是（ ）
A.
用鈦合金制人造骨
B.
用氧氣煉鋼
C.
用鐵做導(dǎo)線
D.
用水灌溉農(nóng)田

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【題目】四種物質(zhì)在一定的條件下充分混合反應(yīng)，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如下圖所示。則有關(guān)說法中不正確的（ ）

A.丁一定是化合物
B.乙可能是這個(gè)反應(yīng)的催化劑
C.該反應(yīng)可以是碳酸鈣或過氧化氫的分解反應(yīng)
D.參加反應(yīng)的丁的質(zhì)量一定等于生成甲和丙的質(zhì)量之和

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體生理活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 香煙煙氣中的CO會使血紅蛋白攜氧能力降低

B. 某些無機(jī)鹽和水雖不能提供能量，卻是人體必需的

C. 胃液中少量的鹽酸可以幫助消化

D. 低血糖病癥發(fā)作時(shí)，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】空氣中含量最多的氣體是（ ）

A. 二氧化碳 B. 水蒸氣 C. 氧氣 D. 氮?dú)?/span>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是

A.碳酸飲料B.食醋C.加碘食鹽D.冰水混合物

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