（2006?泉州）下列物質(zhì)是食品中的營養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是（ ）
【答案】分析：維生素，通俗來講，即維持生命的元素，是維持人體生命活動(dòng)必須的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)．維生素在體內(nèi)的含量很少，但不可或缺．
解答：解：維生素不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的組成成分，它也不會(huì)產(chǎn)生能量，它的作用主要是參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)，并可起到預(yù)防疾病的作用．
故選B
點(diǎn)評(píng)：如果長期缺乏某種維生素，就會(huì)引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾�。话阌墒澄镏腥〉茫�
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2006?泉州）乙醇（C2H5OH）是一種能溶于汽油的液體．我國推廣使用乙醇汽油（含乙醇10%的汽油）為車用燃料．制取乙醇的一種方法是：先將淀粉消解生成葡萄糖（C6H12O6）．葡萄糖在酶的催化作用下再轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳．根據(jù)上述信息分析回答下列問題：
（1）乙醇屬于（選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”），乙醇汽油屬于（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）在汽車發(fā)動(dòng)機(jī)里，乙醇溶于汽油中促進(jìn)汽油更好的完全燃燒，既提高了的利用率又減少了尾氣中、等有毒氣體和顆粒的排放．
（3）由葡萄糖制取乙醇是發(fā)展綠色新能源的重要方法，寫出葡萄糖在酶的催化作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的化學(xué)方程式：．
（4）廉價(jià)的植物秸稈（主要成分是纖維素）用適宜的催化劑作用也能轉(zhuǎn)化成葡萄糖．請(qǐng)你設(shè)想，當(dāng)纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖的高效催化劑研制出來后，生產(chǎn)乙醇的一條重要途徑是：．

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（2006?泉州模擬）一氧化碳在高溫條件下與氧化鐵反應(yīng)可能生成四氧化三鐵、氧化亞鐵和鐵．同學(xué)們?yōu)榱蓑?yàn)證老師用一氧化碳還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)后的固體中一定有鐵存在，對(duì)反應(yīng)后的固體采取了多種方法進(jìn)行試驗(yàn)，其結(jié)果不能明確說明問題的是（ ）

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（1）乙醇屬于（選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”），乙醇汽油屬于（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）在汽車發(fā)動(dòng)機(jī)里，乙醇溶于汽油中促進(jìn)汽油更好的完全燃燒，既提高了的利用率又減少了尾氣中、等有毒氣體和顆粒的排放．
（3）由葡萄糖制取乙醇是發(fā)展綠色新能源的重要方法，寫出葡萄糖在酶的催化作用下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的化學(xué)方程式：．
（4）廉價(jià)的植物秸稈（主要成分是纖維素）用適宜的催化劑作用也能轉(zhuǎn)化成葡萄糖．請(qǐng)你設(shè)想，當(dāng)纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖的高效催化劑研制出來后，生產(chǎn)乙醇的一條重要途徑是：．

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