Question

某病人被醫(yī)生建議補(bǔ)充維生素，他應(yīng)該多吃（　�。�

• A、米飯、饅頭
• B、水果、蔬菜
• C、雞蛋、魚肉
• D、豬肉、植物油

Answer 1

分析：根據(jù)題意，某病人被醫(yī)生建議補(bǔ)充維生素，根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足，建議他平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)的食物．
A、米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、水果、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
C、雞蛋、魚肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、豬肉中富含蛋白質(zhì)，植物油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．