Question

生活離不開化學(xué)，化學(xué)服務(wù)于生活．下面對日常生活中一些事實的解釋，不正確的是（　�。�

• A、用保鮮膜蓋住食物保鮮防干是因為保鮮膜不透氣，防止水分散失
• B、用空杯子罩住燃著的蠟燭后不久熄滅是因為缺少氧氣
• C、人吹滅蠟燭是因為人呼出的氣體中含有大量的水蒸氣
• D、蛋黃派充氣包裝選用氮氣是為了防止食物與氧氣接觸而變質(zhì)

Answer 1

考點：食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究,滅火的原理和方法

專題：化學(xué)與生活

分析：A、保鮮膜不能透氣；
B、蠟燭與氧氣隔絕時不能燃燒；
C、當(dāng)溫度降低到蠟燭的著火點以下時蠟燭就熄滅；
D、氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可以用作食品保護氣．

解答：解：
A、用保鮮膜蓋住食物保鮮防干是因為保鮮膜透氣不透水，就是氧氣可以進入，二氧化碳可以出，而水分不出，這樣蔬菜新鮮而不脫水．錯誤；
B、用空杯子罩住燃著的蠟燭后不久熄滅是因為缺少氧氣．正確；
C、人吹滅蠟燭是因為人呼出的氣流會帶走熱量，使溫度降低到了蠟燭的著火點以下．錯誤；
D、蛋黃派選氮氣包裝是為了防止食物與氧氣接觸而變質(zhì)．正確．
故選AC．

點評：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．