Question

下列食物中富含糖類(lèi)的是

1. A.
   
   饅頭
2. B.
   
   清蒸魚(yú)
3. C.
   
   燉牛肉
4. D.
   
   清炒芹菜

Answer 1

A
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源進(jìn)行分析解答即可．
解答：A、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)正確．
B、清蒸魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、燉牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、清炒芹菜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題很簡(jiǎn)單，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容是正確解題的關(guān)鍵．