【題目】亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑,亞硝酸鈉在食品中的添加量必須嚴(yán)格控制,我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定肉灌腸中亞硝酸鈉添加標(biāo)準(zhǔn)為每Kg食品含量不超過150mg。

(1)食品加工環(huán)節(jié)提供200g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%亞硝酸鈉溶液,則至少可用于生產(chǎn)肉灌腸____Kg。

(2)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑能提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎?你的觀點是______。

【答案】200 應(yīng)依法添加使用

【解析】

(1)食品加工環(huán)節(jié)提供200g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%亞硝酸鈉溶液,氬硝酸鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量=200g×15%=30g=30000mg,則至少可用于生產(chǎn)肉灌腸的質(zhì)量為=

(2)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑能提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑, 但應(yīng)該適量依法適用添加劑;

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在國慶 70 周年閱兵式上,東風(fēng)-17 導(dǎo)彈首次公開亮相。這款新型常規(guī)導(dǎo)彈具備全天候、無依托、強突防的特點,可對中近程目標(biāo)實施精確打擊。導(dǎo)彈之所以有神奇的命中率,是因為制導(dǎo)彈的合金中含有稀土元素釹(Nd)。如圖是元素周期表中的釹元素,下列說法錯誤的是(

A.釹的原子序數(shù)為 60

B.釹屬于金屬元素

C.釹原子中的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為 60

D.釹的相對原子質(zhì)量為 144.2g

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖是甲、乙固體的溶解度曲線,下列說法正確的是

A.圖中P點所表示的溶液是t3℃時甲的飽和溶液

B.可用t1℃時20%的甲溶液加水配制成10%的甲溶液

C.若甲中含有少量乙,可采用冷卻熱飽和溶液的方法提純甲

D.分別將t3℃等質(zhì)量的甲、乙飽和溶液降溫至t2℃,所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量相等

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】t1時,將 a、b 兩種固體物質(zhì)(均不含結(jié)晶水)各 25g,分別加入盛有 l00g 水的燒杯中,充分?jǐn)嚢韬蟋F(xiàn)象如圖甲所示;升溫到 t2時,忽略水分蒸發(fā),現(xiàn)象如圖乙所示。圖丙是 a、b 兩種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線。下列說法正確的是

A.圖甲中兩燒杯內(nèi) ab 溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不一定相等

B.圖乙中燒杯內(nèi) a 溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%

C.圖丙中曲線 M 表示 a 物質(zhì)的溶解度曲線

D. a 中混有少量 b,可將其溶液蒸發(fā)結(jié)晶、趁熱過濾以提純 a

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】“垃圾是放錯位置的資源”。上海市建成全球最大的垃圾焚燒廠,日均處理垃圾量可達6000噸,采用了國際上普遍使用的垃圾減量化、無害化和資源化的處理方式焚燒發(fā)電,將垃圾成為再生新能源,其主要過程如下圖,回答下列問題:

1)垃圾焚燒發(fā)電與直接堆放或填埋相比較帶來的優(yōu)點有_______(寫出一點即可)。

2)生活垃圾焚燒減量處理,以實現(xiàn)全市原生垃圾零填埋。下列說法正確的是___(填序號)

A垃圾焚燒不會產(chǎn)生對環(huán)境有害的氣體,又可產(chǎn)生發(fā)電所需熱量

B垃圾焚燒發(fā)電將化學(xué)能最終轉(zhuǎn)化為電能

C垃圾焚燒會產(chǎn)生對環(huán)境有害的物質(zhì),應(yīng)用高煙囪排放煙氣

3)生活垃圾還可用于生產(chǎn)沼氣,沼氣的主要成分為甲烷(CH4)屬于________(填“有機”或“無機”)化合物。沼氣燃燒可用于供熱或發(fā)電,其完全燃燒的化學(xué)方程式為__________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】201842日,我國首個載人空間試驗平臺天宮一號完成使命,完美謝幕,目前沒有發(fā)現(xiàn)對地面造成損害。

(1)偏二甲肼(C2H8N2)和四氧化二氮是一種運載火箭的高能燃料,當(dāng)火箭燃料完全反應(yīng)時生成三種新物質(zhì),均是空氣中的無害成分,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。通過此反應(yīng)談?wù)勀銓θ紵母拍钣惺裁葱碌恼J(rèn)識?_______

(2)航天員呼出的廢氣可通過高鐵酸鎳(NiFe2O4)轉(zhuǎn)化為航天員所需要的氣體,高鐵酸鎳的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不發(fā)生變化,高鐵酸鎳在該過程中起到_____作用,鐵元素的化合價為+3價,高鐵酸鎳中鎳元素的化合價為_____。

(3)天宮一號要應(yīng)用到與資源、能源、材料和環(huán)境密切相關(guān)的現(xiàn)代技術(shù),例如資源艙艙段采用了高強度的鋁鋰合金──材料問題,請結(jié)合你所認(rèn)識的航天技術(shù),分別舉出一例說明能源、資源、環(huán)境問題____。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】我國首個大型頁巖氣田涪陵頁巖氣田累計探明儲量達3806億方,成為全球除北美之外最大的頁巖氣田。頁巖氣與常規(guī)天然氣相比,頁巖氣開發(fā)具有開采壽命長和生產(chǎn)周期長的優(yōu)點。

(1)目前人類大量使用的三大化石能源是煤、_____和天然氣,都屬于____(可再生不可再生”)能源。頁巖氣被公認(rèn)為是一種清潔、高效的能源資源。為緩解能源危機,人們正積極開發(fā)利用新能源,請還列舉出其中一種為_____。

(2)頁巖氣中常含有劇毒的H2S氣體,毒性屬于_____(物理化學(xué)”)性質(zhì)。開采時若發(fā)生泄漏,可用國產(chǎn)化裝備噴射氫氧化鈉溶液中和H2S形成的溶液,反應(yīng)時的化學(xué)方程式為H2S+2NaOH=X+2H2O,則生成物之一X的化學(xué)式為______

(3)已知下列表格,請閱讀表格數(shù)據(jù)回答:

1g物質(zhì)完全燃燒產(chǎn)生CO2質(zhì)量

1g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量

頁巖氣(主要成分為CH4)

m

56kJ

煤炭(主要成分為C)

3.67g

32kJ

①頁巖氣與煤炭相比較,使用頁巖氣作燃料的優(yōu)點有(至少一點)____。

②計算1g頁巖氣中主要成分完全燃燒產(chǎn)生CO2質(zhì)量m____?(寫出計算過程)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】我國科研團隊于2011年首次合成了單原子鉑催化劑,率先提出“單原子催化”概念。下圖為利用單原子催化劑用于合成氣制造燃料甲醇的微觀示意圖。

1)根據(jù)上圖物質(zhì)轉(zhuǎn)化的微觀示意圖,下列有關(guān)的說法錯誤的是___(填序號)

A 單原子催化劑改變了反應(yīng)速率 B 該反應(yīng)前后原子的種類發(fā)生了變化

C 合成氣為混合物 D 反應(yīng)物和生成物都由分子構(gòu)成

2)合成氣在不同催化劑的作用下,可以合成不同的物質(zhì)。如果僅用合成氣為原料不可能得到的物質(zhì)是___(填序號)

A 甲醇(CH3OH B 尿素(CO(NH2)2 C 葡萄糖(C6H12O6

3)寫出利用利用單原子催化劑用于合成氣制造甲醇的化學(xué)方程式為________,該反應(yīng)的基本類型為_______。從上述示意圖中可得出的一條信息有________________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】我國三沙市海水淡化工程項目采用采用電膜法海水淡化先進技術(shù),用于解決三沙市轄區(qū)用水困難的問題。則回答:

1)海水淡化是我國戰(zhàn)略性新產(chǎn)業(yè)之一。下列有關(guān)海水淡化的方法在原理上完全不可行的是____

A 利用太陽能將海水蒸餾淡化

B 加明礬使海水中的鹽分沉淀而淡化

C 將海水通過一種高分子膜,以除去所含離子

D 使海水結(jié)冰以獲取淡化的飲用水

2)我國南海的海水中含有80多種化學(xué)元素,則海水屬于_____(選“純凈物”或“混合物”)。海水淡化是國際上研究的熱點問題,如圖是利用高分子膜進行海水淡化的原理示意圖,右側(cè)為海水,左側(cè)為經(jīng)過一段時間后由右側(cè)經(jīng)高分子膜滲透得到的淡水,分析該變化是_____變化(填“物理”或“化學(xué)”)。

3)采用電膜法海水淡化先進技術(shù)對圖中淡化膜右側(cè)的海水加壓,水分子可以透過淡化膜進入左側(cè)淡水池,而海水中的各種離子不能透過淡化膜,從而得到淡水。對加壓后右側(cè)海水成分變化的分析正確的是____

A 溶質(zhì)質(zhì)量減少 B 溶劑質(zhì)量增加

C 溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 D 溶液質(zhì)量不變

4)若要證明海水淡化后所得到的水為淡水的物理方法是_____。并列舉出海水淡化水在生產(chǎn)、生活和生態(tài)等方面有哪些用途?(至少兩點)_____

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同步練習(xí)冊答案