(2010?長(zhǎng)寧區(qū)一模)肉類新鮮程度會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如表:
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8-6.26.3-6.6>6.7
則下列分析正確的是( )
【答案】分析:當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性;當(dāng)溶液的pH<7時(shí),隨著pH的減小酸性增強(qiáng).
解答:解:A、肉越新鮮,酸性越強(qiáng).故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、肉越新鮮,酸性越強(qiáng).故選項(xiàng)正確;
C、肉變質(zhì)過程中,酸性減弱.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、次鮮肉的酸性比變質(zhì)肉的酸性強(qiáng).
故選B.
點(diǎn)評(píng):解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系,只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問題做出正確的判斷.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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(1)2mol Na2CO3的質(zhì)量為
212
212
g,含鈉原子的個(gè)數(shù)為
2.41×1024
2.41×1024
個(gè).
(2)將Na2CO3溶于水中形成Na2CO3溶液.滴入少量的酚酞試液溶液呈紅色,則溶液的pH
大于
大于
7(填“大于”、“等于”或“小于”).
(3)將CO2通入NaOH溶液中也可以得到Na2CO3溶液.在該溶液中滴入紫色石蕊試液,則溶液呈
藍(lán)
藍(lán)
色.

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