（6分）安多夫是一種嫩肉粉，其主要成分碳酸氫鈉（NaHCO3）可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分，從而使肉質松軟，達到鮮嫩爽滑的目的。小于發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮時產生了大量氣體，他對此頗感興趣，決定對其進行探究。
Ⅰ.小于對氣體的成分進行了猜測：氣體中除了醋酸氣體之外，還可能含有水蒸氣和CO2。他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后，用下圖實驗裝置進行驗證。

裝置a中盛放的試劑是                      。
Ⅱ.小于對二氧化碳的來源作了兩種猜測：
猜測①：                                           ；
猜測②：二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產生的。
針對以上猜測，小于設計了以下實驗：
 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗1
                                
                                
                 。
                               
                              。
實驗2
取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中，加熱使之充分反應，并把產生的氣體通入澄清石灰水。
試管口出現(xiàn)小水珠，澄清石灰水變渾濁。
實驗結論：猜想①、②都正確             
Ⅲ.實驗2中，小于發(fā)現(xiàn)充分反應后，試管中仍留有一些白色粉末，他猜測可能是氫氧化鈉或碳酸鈉，請用物理、化學方法各1種進行鑒別。
（1）物理方法：                                    ；
（2）化學方法：                                          。
Ⅰ.無水硫酸銅
Ⅱ.猜測①：NaHCO3與食醋反應生成CO2      猜想②：
 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗    1
取少量固體放入稀鹽酸，然后通入下面裝置中
無水硫酸銅變藍，石灰水變渾濁
 Ⅲ.⑴溶于水,觀察是否放熱   ⑵加酸,是否有氣泡
Ⅰ、檢驗CO2和水蒸氣，要先檢驗水蒸氣，因為在檢驗CO2時通過澄清石灰水會攜帶水分，干擾H2O的檢驗．
Ⅱ、因為實驗條件是將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮，而碳酸氫鈉對熱不穩(wěn)定，所以有兩種情況．
Ⅲ．該問是鑒別氫氧化鈉或碳酸鈉，物理方法就是利用其溶解性、狀態(tài)等物理特性進行鑒別；
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（6分）丹丹同學發(fā)現(xiàn)媽媽做包子、饅頭時，向面團中加入發(fā)酵粉，蒸出的包子、饅頭中有許多小孔，松軟可口，丹丹同學對發(fā)酵粉產生了興趣。
⑴提出問題：發(fā)酵粉的主要成分是什么物質？
⑵查閱資料：含鈉元素的物質在酒精燈的火焰上灼燒時，會產生黃色火焰。
⑶實驗探究：下面是丹丹同學設計的探究實驗，請你幫她完成。
①將發(fā)酵粉取樣，在酒精燈的火焰上灼燒產生黃色火焰。
②取樣于試管中，加入稀鹽酸，產生大量的氣泡，將該氣體通入澄清石灰水，澄清的石灰水變渾濁，則發(fā)酵粉的主要成分中含有的離子是             （寫離子符號）。
⑷小結與思考：
①發(fā)酵粉的主要成分是             （寫化學式）。
②發(fā)酵粉與面粉、水混合發(fā)酵產生CO2氣體，這些氣體會在面團中形成許多小孔，使包子、饅頭松軟可口。
③實驗室制取CO2可選擇下列裝置中的           （填字母序號）。
④實驗室用A裝置制取氧氣的化學方程式為                              。用F裝置收集氧氣時，還可用于測定氧氣的體積，此時還需要              （填儀器名稱），氧氣由             （填序號）進入F中。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(7分)下圖是同學們根據(jù)所學知識設計的一個趣味實驗，請你參與并回答下列問題：

(1)將分液漏斗里的過氧化氫溶液滴人盛有二氧化錳的大試管中。觀察到試管中有氣泡產生，請寫出反應的化學方程式                            ，該反應的類型是        。檢驗生成氣體的實驗方法                        。反應后發(fā)現(xiàn)二氧化錳質量和化學性質未改變，它是反應的              。
（2）過一會看到燒杯中的飽和澄清石灰水變渾濁，說明過氧化氫分解時     （填“吸收”或“放出” ）熱量；也說明氫氧化鈣的溶解度隨溫度      （填“升高”或“下降” ）而減小。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）冬冬同學在開展研究性學習時，做了一個有關物質溶解和物質發(fā)生化學反應過程中能量變化的探究實驗，裝置如下圖所示。小試管A、B中分別盛有兩種不用的無色液體，U型管內均為品紅溶液。

（1）若試管A中的無色液體是水，向試管A中加入適量燒堿，則U型管的a、b兩端液面的變化是：b端液面會________（填“升高”、“降低”或“不變”）。
（2）若試管B中的無色液體是稀鹽酸，向B試管中加入鎂條，看到試管中產生大量無色氣泡，且U型管a b 兩端液面的變化與（1）相同，則產生此現(xiàn)象原因是_________________________。
（3）通過本實驗的探究，再結合所學知識，我們可以得出的論是：______________________________________________________________________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（6分）“江北水鄉(xiāng)﹒運河古城”是今日棗莊的城市名片，而她又素以“煤城”著稱。煤是一種重要的能源，工業(yè)上常把煤進行氣化和液化處理，變?yōu)榍鍧嵞茉�。煤的氣化和液化流程如下圖所示：

【查閱資料】水煤氣是混合氣體，由兩種無色無味的氣體組成，可以燃燒。
【提出問題】水煤氣是什么？
【猜想假設】根據(jù)資料和反應物判斷，水煤氣可能是：①一氧化碳和氫氣；②二氧化碳和氫氣。
（1）提出以上猜想的依據(jù)是                                          。                                
【設計實驗】請從下列裝置中選擇一種，設計簡單的實驗證明猜想。

（2）你選擇的裝置是      (填字母代號)，可能的現(xiàn)象為                          。
【實驗結論】（3）那么，猜想     （填序號）是合理的。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（5分）現(xiàn)欲探究一固體混合物A的成分，已知其中可能含有Mg(OH)2、FeCl3、NH4Cl、 (NH4)2SO4四種物質中的兩種或多種。按圖所示進行實驗，出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖所示（設過程中所有可能發(fā)生的反應均恰好完全反應）。

試根據(jù)實驗過程和發(fā)生的現(xiàn)象填寫以下空白：
（1）產生的氣體B的化學式為              。
（2）混合物A中，一定不存在的物質是         原因是                          
                                                                              
（3）溶液F中含有的陽離子是（寫離子符號）                        。
（4）寫出實驗過程④中發(fā)生化學反應的方程式                               。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

在日常生活中，有這樣的說法，“肥皂水是堿性的，洗衣粉溶液是酸性的”。這種說法正確嗎?肥皂和洗衣粉混用會降低去污效果嗎?某科學興趣小組對此進行了探究，實驗過程如下：
①取三個塑料杯，分別編為甲、乙、丙，在甲杯中加入5克洗衣粉、乙杯中加入5克肥皂、丙杯中加入2．5克洗衣粉和2．5克肥皂混合。
②在三個塑料杯中，分別加入相同溫度、相同質量的水，充分攪拌使之完全溶解，并測出溶液pH。
③在相同溫度下，將三塊大小、油污程度均相同的白棉布分別放入三杯溶液中浸泡10分鐘后，取出觀察，實驗結果記錄如下：
 
甲
乙
丙
洗滌前洗滌劑溶液pH
10
8
9
去污效果
基本去除油污
基本去除油污
基本去除油污
換另一種品牌洗衣粉和肥皂做同樣實驗，實驗結果記錄如下：
 
甲
乙
丙
洗滌前洗滌劑溶液pH
8
9  
9
去污效果
完全去除油污
完全去除油污
完全去除油污
根據(jù)上述實驗，回答下列問題：  
(1)“肥皂水是堿性的，洗衣粉溶液是酸性的”，這種說法正確嗎?               (選填“正確”或“不正確”)。   
(2)將肥皂和洗衣粉混合使用會降低去污效果嗎?                (選填“會”或“不會”)。
(3)為什么要換另一種品牌洗衣粉和肥皂重復同樣的實驗?                  

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（2012?臺州）某同學在網(wǎng)上查到了以下資料：溴百里酚藍是一種靈敏的酸堿指示劑，在酸性環(huán)境中呈黃色，中性環(huán)境中呈綠色，堿性環(huán)境中呈藍色，他用如圖裝置探究光合作用的原料和產物，實驗步驟如下：
（1）按圖甲所示安裝好實驗裝置，打開K1，關閉K2，用手捂住瓶壁后，觀察到導管口有氣泡冒出．此操作是為了　             　．
（2）將生長旺盛的沉水植物若干枝放入廣口瓶中，加滿蒸餾水，滴加溴百里酚藍酸堿指示劑，再向瓶內通入二氧化碳，直到溶液變　    　色．
（3）按圖乙所示安裝好實驗裝置，放在　      　 的環(huán)境中．
實驗現(xiàn)象：一段時間后，看到氣泡從植物表面冒出，導管①的管口處有水排出，溶液呈綠色，將帶火星的木條放在導管②的管口處，打開K2，木條復燃．
實驗結論：　             　．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）某興趣小組走進實驗室看到了一個不和諧的“音符”（如圖）。

（1）此情此景你首先想到是                                         （填藥品保存或取用的一條注意事項）。
（2）該興趣小組同學為了確定一下該固體的成分。進行了如下探究：
【查閱資料】1.CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3↓    2.CaCl2溶液呈中性。
【實驗內容】
①取少量樣品于試管中，加水溶解，然后滴加酚酞試液，溶液變紅，則樣品中一定含有氫氧化鈉，該結論不正確的原因是                              。
②取少量樣品，加入稀鹽酸，有氣體生成，則樣品中一定含有____________。
③取少量樣品加水溶解后，加過量氯化鈣溶液，有白色沉淀生成，過濾，向濾液中加入酚酞試液，變紅，該步實驗的目的是                                    。
【得出結論】該固體的成分是                                    。
【繼續(xù)探究】針對該瓶固體，請?zhí)岢鲆粋�你想探究的新問題：                     。

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同步練習冊答案