B 解：A、催化劑是指在化學反應里能改變其它物質(zhì)的化學反應速率，而本身的質(zhì)量和化學性質(zhì)在化學反應前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)，所以正確． B、空氣的主要成分是氮氣和氧氣，常溫下空氣能穩(wěn)定存在。所以B不正確． C、由于分子間有間隙，水分子和酒精分子會進入對方的間隙中，故aL水和bL酒精混合后，總體積小于（a+b）L，所以正確． D、混合物是指由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)，其本質(zhì)是物質(zhì)的種類不是一種，混合物中一定含有兩種或兩種以上的物質(zhì)，D正確．答案選B
